“从下午三四点钟就开始猛上人,到晚上10点还不散呢。”时近初夏,正是吃海鲜的“旺季”。记者从京深市场和城北的立水桥海鲜市场等处了解到,本市主要水产品平均零售价格较上月下跌10%以上,部分高档海鲜价格下跌达20%,基围虾的价格下降最猛,价格降了近30%。一些现买现做的海鲜排档由于方便实惠,特别受到消费者欢迎。
由于备受消费者欢迎,开办更多海鲜排档也吸引了投资商的目光。记者获悉,北京今年将增加多处以现买、现做、现吃为特色的“一站式”海鲜排档。立水桥海鲜市场的投资开办方透露,从“五一”开始,天桥百货商场地下一层海鲜排档将正式开张。此外,宣武区、石景山区及大兴区还有3处各约2000平方米的海鲜排档正在紧锣密鼓地筹划之中。
鲈鱼10元一条、扇贝5毛钱一只、海红、白蛤500克2元……专做海鲜生意的京深市场商户王锦文介绍,“五一”期间天桥海鲜排档的海鲜价格还将创下新低。据记者调查,海鲜价格走低,首先是由于气温走高、产量增加,大量海产品上市压低了价格。而海产品的生产成本相对恒定,也留出了降价空间。另外,国外进口的皇帝蟹、花龙等价格全部走低,导致国内海鲜价格也受到影响。预计入夏之后,海鲜价格还将达到全年最低水平。
昨天,在城南的京深海鲜市场,应季水产品的皮皮虾已经大量上市,其中母皮皮虾平均交易价格每500克25元,与去年持平。但皇帝蟹、花龙、青斑等高档海鲜价格同比都降了20%。在城北的立水桥海鲜市场,大众海鱼如平鱼、黄花鱼、多宝鱼价格分别下跌9%、8%、8%,售价分别为每 500克18元、18元、30元,其中500克左右黄花鱼在该市场的售价比超市便宜28%左右。芒果贝与山东香螺的降价幅度也极具诱惑力,均达到25%的降幅,目前售价分别为每500克9元、12元。
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