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即墨畜牧业:从"全程监控"到"健康发展"
  时间:2008-3-6     来源:中国食品产业网    编辑:gxbreed
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    2007年即墨市出栏畜禽1588.99万头(只),农民获得畜禽养殖收入18.9亿元,全市畜牧业保持了持续健康发展。该市王村镇王家村蛋鸡养殖户孙立平发自内心地说,政府和畜牧兽医部门对畜牧业"全程监控",使俺养的5000只蛋鸡一直保持了正常产蛋,保证了俺蛋鸡的"健康发展"。
  动物防疫用上了微机
  每年的11月份,是正常的动物防疫旺季。但近几年,在即墨市段泊岚动物防疫监督站,不见了以往动物防疫旺季基层动监站的人员嘈杂、动物底数不细和防疫进度掌握迟缓所带来的麻烦。站长毛均舟坐在微机旁,就可以准确地掌握着动监站业务辖区内段泊岚、刘家庄两镇70个村庄的畜禽防疫工作进度,随时解答防疫小组在防疫过程中遇到的问题。原来,辖区内段泊岚、刘家庄两镇70个村庄,105.3万头(只)畜禽的防疫进展情况全部可以在微机里反映出来。
  谈到动物防疫使用微机的感想,毛均舟发自内心地说:"动物防疫省心了,工作量减轻了,防疫质量明显提高了。"
  2005年9月起,即墨市畜牧兽医系统创建并实施了动物防疫微机化管理。随后,动物防疫微机化管理在全市14处基层动监站得到了迅速推广,即墨市1033个村庄的畜禽防疫情况全部录入了微机,全市动物防疫工作做到了底子清、目标明、准确率高、进度快,达到了不漏户、不漏畜、不漏针的目的。
  给畜禽建"户口簿"
  畜牧养殖环节是保证畜产品质量安全的源头,畜产品的质量和安全直接关系到广大人民群众的身体健康,是广大人民群众普遍关心的热点问题。为确保畜产品的质量安全,即墨市畜牧兽医部门从源头抓起,给全市的畜禽建立"户口簿",将每一个畜牧养殖户(场)的信息全部录入微机。这样,打开微机里的畜禽"户口簿",大到养殖场的坐落位置、养殖规模、养殖者姓名和联系电话,小到详细记载每头奶牛的编号、年龄、应检、未检、病、孕、应补检时间、"两病"的血清学检验及发放《奶牛健康卡》情况等资料一目了然。
  按照畜禽"户口簿"的信息,即墨市将对畜牧养殖户(场)监管的责任人和责任分工划分得详详细细:根据养殖小区(场、户)畜禽养殖规模大小,对动物防疫工作实行市、镇、村分级监管制度。对存栏规模1万只以上的畜禽养殖小区(场、户),由即墨市兽医卫生监督检验所和14处基层动物防监站统一监管;存栏1万只以下的畜禽养殖小区(场、户),由镇、村庄负责监管。同时,各监管单位绘制出畜禽养殖小区(场、户)布局图和防疫工作流程图,在图上标明养殖者姓名、电话、养殖规模及负责防疫的市、镇、村三级责任人等详细情况。在监管中做到"三严",即严防重大动物疫病发生,严防违禁药物、假劣兽药及不合格饲料等有害物质在饲养中使用,严防不经实验室采样检测和产地检疫出售所饲养的畜禽。形成了市、镇、村各负其责、三级联动的监管网络,确保监管质量和效果。
  "给畜禽建'户口簿',在方便畜牧养殖户的同时,也更加有利于基层动物防疫监督站对辖区内畜牧养殖场的监管,监管人员随时可以掌握辖区内畜禽调入、调出及饲养、用药、用料、免疫、消毒、死淘及粪便无害化处理等情况,保证了监管的质量和效果。" 即墨市畜牧兽医局温泉动物防疫监督站站长王仁建深有体会地说。
  兽药饲料信息入档案
  如今在即墨市,当畜牧养殖户拿不定主意用哪一品牌的兽药或饲料时,从畜牧兽医部门提供的兽药饲料档案上一查,就可以知道这种兽药或饲料是否正规厂家生产的,信誉度如何,在即墨当地是否办理了《兽药饲料经营许可证》和《质量承诺书》。这是即墨市全面实施兽药饲料信息入档案行动以来,给广大畜牧养殖户带来的又一个惊喜。
  为从源头上加强对兽药饲料的监管,保证畜牧业投入品的安全,即墨市畜牧兽医局兽药饲料管理执法人员对全市所有的兽药生产、经营、畜禽养殖一体化企业进行登记造册,并签订《兽药经营企业质量承诺书》和《畜禽一体化养殖加工安全用药责任书》,全面推行了兽药行政许可审批、饲料登记备案和兽用生物制品统供制度,建立完善市、镇、村三级兽用生物制品供应网络,所有信息全部建立档案,录入微机。以此为依据,对辖区内所有兽药饲料经营单位、动物诊疗机构、规模化养殖场和一体化企业实施不间断、不定期的巡查和突击检查,重点检查饲料企业和兽药销售店的进货台帐,生产过程、销售台帐和产品留样等记录。监督饲料生产企业禁止在饲料中添加瘦肉精、苏丹红、蛋白精、安定等农业部规定禁用的物质;检查兽药销售店有无经营假劣兽药、违禁药物及兽用生物制品的违法行为。对检查中发现的在管理方面存在的安全漏洞,执法队员及时提出指正,及时整改。
    在进行监督检查的同时,执法人员还积极进行《兽药管理条例》和《饲料和饲料添加剂管理办法》等有关法律法规的宣传教育,提高经营者知法、懂法、守法的自觉性,积极营造兽药饲料合法经营、合理使用的良好氛围。

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