“别小看这鲟鱼，3斤的鲟鱼能卖100多块钱！”5月21日，龙南县九连山林场明溪鲟鱼养殖场老板谢明溪准备将自己养的鲟鱼出售。鲟鱼素有水中“熊猫”之称，具有很高的经济、药用价值。该养殖场投资800万元，集鲟鱼生态养殖销售、旅游观光、垂钓休闲、餐饮、住宿为一体，年产鲟鱼4万尾，年产值100多万元。