昨天，我国唯一的金枪鱼交易中心在烟台开发区揭牌，标志着我国金枪鱼远洋渔业事业由此迈上一个新的台阶。据悉，该中心超低温冷库一次性贮存量可达10000吨，是我国规模最大的超低温冷藏加工厂，主要产品是出口日本及欧美等国家的金枪鱼生食鱼片及各类精加工水产品。该中心将成为集冷藏、加工、批发、零售及物流配送于一体的国内一流金枪鱼加工销售基地。

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　　金枪鱼是大洋暖水性洄游鱼类，主要分布于低中纬度海区，在太平洋、大西洋、印度洋都有广泛分布。鱼体具有鱼雷体形，适于快速游泳，一般时速为每小时30-50公里，最高速可达每小时160公里，比陆地上跑得最快的动物还要快。金枪鱼若停止游泳就会窒息，原因是金枪鱼游泳时总是开着口，使水流经过鳃部而吸氧呼吸，所以在一生中它只能不停地持续高速游泳，即使在夜间也不休息。金枪鱼的旅行范围可以远达数千公里，被称为“没有国界的鱼类”，加上旺盛的繁殖力，全世界都可享受它的美味。

　　抗争贸易歧视　中鲁B成立金枪鱼交易中心

　　第一财经日报2009年06月18日消息

　　国内金枪鱼捕捞主要企业之一中鲁B(2.360,0.03,1.29%)（200992.SZ）今天发布公告称，该公司下属子公司在烟台成立了中国金枪鱼交易中心，此举将有助于中国渔业企业在国际金枪鱼贸易中争夺主动权，改变被歧视的遭遇。 

　　在公告中，中鲁B介绍我国远洋渔业企业长久以来在金枪鱼贸易中受他国歧视，被人为压价造成巨大损失。据介绍，中国金枪鱼交易中心在中鲁B的全资子公司山东省中鲁远洋（烟台）食品有限公司挂牌，该公司拥有1.1万吨冷库，并配有1万多平方米的现代化加工车间，是目前国内首座且规模最大的超低温冷藏加工厂，超低温冷库库容量占全国总量的60%，主要向日本及欧美等国家出口金枪鱼生食鱼片及各类精加工水产品。 

　　根据中鲁B年报，2008年该公司金枪鱼实现营业收入9899万元，是国内主要的金枪鱼捕捞企业之一。由于“毒饺子”事件，中鲁B对日出口的金枪鱼产品受阻，加上国际金融危机等因素，该公司2008年金枪鱼营业收入同比减少12%，营业利润率也同比下挫15%。 

　　金枪鱼捕捞业在国际上被誉为“黄金产业”，金枪鱼在全球大洋渔获量中仅占3％,但在全球水产品贸易值上却占到10％。全世界金枪鱼年产值约为50亿美元。1986~2002年的16年间，5种主要金枪鱼的总渔获量迅速增长，日本和中国台湾省是主要的产区。