提起养猪,人们首先想到的是又脏又累臭气熏天的工作环境,然而记者日前在磁县益民养殖有限公司却看到了另外一番景象。
穿上消毒蓝大褂,套上塑料靴,记者小心翼翼地走进益民养殖公司生态猪场的猪圈。让人惊讶的是,猪舍里几乎闻不到猪粪臭味,也没有成群的苍蝇蚊子,更无污水横流。记者注意到,与普通猪场不同,圈养的几千头小肥猪身下不是其他养殖场常见的水泥地,而是铺上了一层厚厚的“床垫”。公司经理张洪民指着“床垫”笑眯眯地说,这就是生态养猪的诀窍——发酵床。
记者看到,这里所有的猪舍里都垫了一层这样的“床垫”。张洪民告诉记者:“‘零排放’生态养猪,秘诀就在猪身下的垫料里。这是由谷壳、锯末和添加剂等混合而成的有机物垫料,猪养在上面,排出的粪尿就被垫层中按比例添加的有益微生态活菌迅速分解,从而实现免冲洗猪栏、无臭味、零排放。环境好了,有利于猪的生长,也减少了仔猪发病率。猪长得快,肉质也更鲜美,达到了无公害绿色猪肉标准和出口标准。”
张洪民跟记者算了一笔账:使用这项生态养猪新技术后,生猪能提前20天出栏,存活率达99%以上;与传统方式相比,每头猪可增收50元—70元。有了这层神奇的“床垫”,可节水八九成,节约人工费用30%,更实现了污水零排放。而且,发酵床3年清理一次,垫料可做肥料使用,每吨可卖到600元以上。
在益民养殖有限公司示范基地,张洪民的电话一直响个不停。在这里,记者碰到一位从磁县讲武城镇过来取经的李姓农民。“听说益民生态养殖基地建的不错,我们立即赶过来看看,没想到这技术还真实惠。我养了20多年猪,这项技术确实最好,可说是传统养猪业的一次技术革新。”他说。据了解,自从该县固义乡建起了全省最大的“零排放”生态养猪基地后,该县其他乡镇及周边县市的养猪企业纷纷上门交流取经,进一步推广了该技术。
为了更好地推广“零排放”养猪模式,磁县积极开展技术培训和现场观摩,使生态猪场建设渐成气候。磁县益民养殖有限公司投资的新型“零排放”模式养猪场一期工程已经落成。另外一家占地50亩、投资300万元的生态“零排放”养猪场也已奠基开工,还有12家传统规模养猪场正在进行“发酵床”圈舍改造。该县将力争用3-5年的时间在全县普及这一技术,创建我省生态养猪大县。
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