广州市近期气温骤降，水产品的价格也普遍上升近一成，不过销量就略有下降。

    档主说，一般冬天供应商都不愿出货，水产价格自然上扬，不过和去年同期相比，今年的涨幅不算大，涨得最厉害的是蟹类，平均每斤多了二三十元，而贝壳类和市民吃火锅比较偏好的鱼虾类，涨幅就在一元左右。（接采访：这段时间鲈鱼、桂鱼升得比较厉害，升了大概五六毛/罗氏虾变化不大，升一元或几毛）档主说，这几天又冷又下雨，市民不太愿意上街买东西，不少货都出现滞销。有一些卖龙虾、鲍鱼的中高档水产档口，计划等到周末有婚宴酒席需求的时候再升价，平时工作日就贱卖。（接采访：价格会降三分之一）行家说，从现在到12月，水产价格还会不断走高。市民吃火锅（打边炉）选料的话，选每斤六七元到十多元的鲩鱼、罗氏虾或者明虾会比较划得来。