“头一次养这种鱼,没想到长得还挺好,仅这十几亩鱼塘就能赚七八万块钱。”河北省唐海县十一农场养殖大户孙昌秀捧着一条刚刚打捞上来的白斑狗鱼,喜悦之情溢于言表。
今年以来,唐海县十一农场根据市场对淡水养殖产品需求大的特点,经过认真调查和筛选,5月份引进了白斑狗鱼苗种8000尾开展试验养殖,进一步推进渔业品种结构调整。据初步观察,白斑狗鱼个体大、食性杂、生长快、产量高、市场前景和投资效益极大,具有非常明显的养殖优势,势必给养殖户带来更大的经济效益。目前,该鱼长势喜人,苗种成活率达90%以上,规格已由刚引进时的5—6cm/尾长至30—40cm/尾,预计亩效益可达8000余元。农场正组织专人指导养殖示范,加强日常管理,收集各种养殖信息,以便明年大范围推广。
据了解,白斑狗鱼为肉食性鱼种,较多分布于欧洲和北美,在我国仅产于新疆北部额尔齐斯河流域。该鱼为冷水性鱼类,适温范围0℃—30℃,最适生长温度22℃—26℃,在天然水体中,最大个体体重可达40公斤。幼鱼集群活动,成鱼分散觅食,行动迅速敏捷、爆发力强。嘴为鸭嘴状,幼苗以浮游动物为食,稍大即捕食其他鱼类,能够捕食相当于自身1/3以下体积的活鱼,属大型凶猛肉食性鱼类。该鱼具有肉质坚韧少刺、味道鲜美、营养价值高等特点,一直被中亚各国视为鱼中“软黄金”。
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