昨天，记者从市联成远洋渔业有限公司了解到，近日在青岛举办的第十四届中国国际渔业博览会（以下简称“渔博会”）上，深圳联成的金枪鱼名声大振，深海鱼品种成了展会当之无愧的主角。

    据悉，金枪鱼富含多种维生素、氨基酸、多种不饱合脂肪酸等各种对人体健康有益的元素，加上只在海域深处活动，肉质柔嫩鲜美且不受污染，受到越来越多健康人士的青睐。

    随着国内居民生活水平的提高，绿色无污染的营养深海鱼深受欢迎，中国也成为继日本、美国之后最大的水产品进口国。营养丰富的名贵鱼类金枪鱼在国内的消费市场巨大，但是目前进入国内市场的数量很少，对于金枪鱼的特点、营养及食用方法，国内居民还比较陌生。为了满足国内居民日益增长的消费需求，深圳联成远洋渔业逐步将自捕水产品运回国内销售，积极开拓国内批发及零售市场。现在，深圳联成远洋渔业通过与物流公司合作，已可以将冰鲜金枪鱼空运到国内大部分城市，每周至少一次到港。

    以前，大部分人只有在西餐厅、料理店或大型酒店才能吃到新鲜美味的金枪鱼生鱼片。日前，随着国内金枪鱼供应商深圳联成远洋渔业开通了网上购物平台，即使你没有时间和金钱光顾这些高档消费场合，在家也可以买到金枪鱼食材。除了在线订购金枪鱼产品之外，消费者还能了解有关金枪鱼的分类、营养、贮藏、选购等知识。

    与其他商品不同，金枪鱼的运输和递送条件直接影响其肉质的新鲜，为确保金枪鱼从捕捞到餐桌的新鲜，联成远洋渔业的冰鲜鱼货均采用泡沫箱包装，蓝冰保鲜，通过亚太航空进行运输；在国内通过与顺丰速递合作，以最快速度将冰鲜金枪鱼送到国内客户手中。而且，每条整鱼都会有独特的身份编号，从中可以了解到捕捞时间、捕捞海域、捕捞船只等信息，实现了产品质量的可追溯性。

    深圳联成远洋渔业作为一家海产供应链服务提供商，一直致力于优质新鲜金枪鱼的捕捞、加工、包装以及销售，目前在西太平洋地区拥有一支超过７０艘自有延绳渔船的船队和４个渔业基地和加工工厂。每年，联成远洋渔业销往日本、美国、欧洲和中国的新鲜金枪鱼和其他海产品超过１１０００吨。