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肉价持续高昂养貂赔钱 威海养殖业调整翻天覆地
  时间:2008-3-13     来源:威海新闻    编辑:suyang
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               3月9日,羊亭镇托佩克种猪繁育基地,前来购买种猪的养殖户在挑选种猪。

   □ 记者 孔军强 文/图

  “现有设备设施齐全貂场低价转让,地理位置优越,占地面积大,厂房全新,价格低廉,转入后便可立即经营,有意者请速联系!”近来,像这样的貂场转让广告本地供求网站上比比皆是。

  而与此同时,文登市葛家镇全镇养殖母猪比去年同期增长了三成,已经存栏3200头,比补助前增多近1000头,生猪目前存栏21000头,再次恢复到历史最高峰。

  春天来了,在市场这只看不见的“手”和国家宏观调控得作用下,养殖业正翻天覆地进行结构调整。

  水貂伤了养殖户的心

  “如果我不再养貂,再也不去关心那无谓的天气预报。如果我不再养貂,再也不会半夜被狗叫吵醒,生怕有贼拿着电筒满院数貂……貂价象炒股的熊市想抛都没机会抛……”这是一位养貂的网友的心情感言。

  3月9日上午10时许,在经区镇老集村,狐狸养殖户刘女士正在场内收拾原来养狐狸的笼子。一排笼棚内,空空如也。她告诉记者,她要去环翠区羊亭镇欣城种猪场看看,引进几头种猪,水貂赔钱,就赶快养猪。

  我市文登侯家、荣成石岛等地的水貂养殖基地曾经红火了国内貂皮市场,由于去年大部分水貂养殖场亏本,貂皮积压,大多清栏转产,而具有一定养殖规模的养殖场也普遍减栏。

  “种貂存栏曾经连续17年持续增长,今年种貂存栏减少。存栏比去年同期减少了40%!”文登市侯家镇皮草产业办公室主任林洛光说,往年该镇水貂存栏量达300多万只,目前水貂貂存栏仅剩下160万只。林洛光说,目前水貂价格虽然种貂恢复上涨到280元左右,但是依旧只能保本,养殖户观望市场行情,以期东山再起。

  文登市开发区九里水头,养殖户张志刚今年把自己的一个小型养貂场转让出去了。他告诉记者,朋友中原来有17人养貂,今年继续养貂的只有3人,都撒手不干了,谁也赔不起。

  荣成市人和镇是我市另一个特种养殖大镇。该镇分管农业的副镇长张他说:“水貂养殖产业不会覆灭,目前情况只能是品种调整,对水貂产业的发展是件好事。”他举例说明,目前,貂皮价格下跌的是传统水貂品种,从市场反馈的信息看,优良品种还是很有市场的。

  猪市看好纷纷做‘猪倌”

  猪肉价格持续高位,促进了养猪户的积极性,不少养猪户纷纷扩建猪场,开始增加母猪的存栏数。3月9日上午,羊亭镇北小城村北的托佩克种猪繁育基地一派繁忙。十来位客户正在跟基地经理丛政滋商谈购买种猪。

  莱西的养殖户李先生与三位朋友一起过来买种猪。李先生说,他原来养水貂、狐狸,去年的毛皮都积压在家里,今年看养猪市场前景很好,就决定利用原来的场地养母猪。李先生算了一笔账,现在猪肉每公斤25元,而且供不应求,所以养猪不发愁卖。他去年从托佩克种猪繁育基地买了5头种猪,这次朋友也想买,就一起过来了。

  “现在生猪价格是每公斤17.5元,50公斤种猪的价格是1700元,然后每增加一公斤,加18元。现在养一头种猪下一窝小猪,就能赚10000多元。”3月12日,托佩克种猪繁育基地经理丛政滋笑呵呵地告诉记者,从今年春节后,他的种猪繁育基地每天来买种猪的农户络绎不绝。仅3月12日菏泽牡丹区一家猪场就来订购了200头托佩克种猪。

  3月10日,记者在文登市汪疃镇黑猪良种场看到,这里正在扩建猪舍。种猪场曲宏宇告诉记者,他想扩大猪场的面积,今年养猪市场太好了,要抢抓机遇,早点扩大规模。曲宏宇是已经养了好多年的种猪。他说,威海生猪供求变化大约是5年一个周期,但有时很不确定,如今生猪价格处于高峰,不少养猪户吃了甜头。他给记者算了一笔账,按眼下的每公斤17元的价钱,每卖一头猪赚1000元,只要有10头母猪,一胎下10个仔,如果赶到现在出栏100头猪就要赚10万元。

  市畜牧局的数字表明,2005年我市生猪存栏69.65万头,2006年肉价下跌,生猪存栏只有64.18万头,2007年达到70.83万头。2005年我市种猪存养量曾经达到9.03万头,在2006年肉价低落时期,种猪存养跌落到7.86万头,2007年达到8.2万头。市畜牧局一位专家说,今年我市种猪和生猪存养量有望达到新高。

  专家为养殖户支招

  2006年,是我市毛皮动物养殖业的“金秋”,行业一派繁荣景象。数据表明,2005年我市水貂存栏量235.5万只,2006年增长到305.9万只,而2007年初,保有量曾经达到了523.87万只的高峰。没想到2007年秋季,毛皮动物皮张行情暴跌。貉子皮160元/张,蓝狐皮250元/张,优质母水貂皮80元/张左右,平均价格水平已经跌近了饲养成本价格。养殖户怨声载道,减产转产沸沸扬扬。文登市葛家镇貂场原有30户,现在只剩下了10户。

  市畜牧局一位专家指出,价格下跌必然导致存栏下降,其间要经历一个缓冲的时间,存栏逐渐趋于稳定,价格恢复性上涨,效益达到一个比较理性的空间,这是未来几年水貂养殖的基本走势。从未来的市场需求看,水貂等毛皮动物皮张的需求是有增无减,因此要有平常心态,抓住时机改良水貂品种质量,等待价格复苏。

  “2006年,猪肉市场低迷,2006年4月份公斤花肉曾经卖过11元的低价,个别的只卖到8.7元。 一般的瘦肉每公斤12元到13元。那时候养猪业户每卖掉一车生猪就要亏损1000元。生猪价格每公斤只能卖5.4元、5.6元,而成本则需要6.6元。”文登养猪协会会长蔡涟清说,因此即使现在猪肉每公斤卖到26元!也要汲取2006年的经验教训,目前过高的价格虽然能激发养猪户的积极性,但是对于行业无序的发展非常不利。猪肉看涨的时候,不少猪场盲目上马,一旦猪肉价格跌至低谷,生猪销售困难,便出现宰杀存栏母猪的现象,造成了资源的极大浪费。

  2006年肉贱伤了很多养猪户,为了避免悲剧重演专家建议,养猪农户不要盲目跟风,在参考养猪项目的同时,要选用良种猪,养猪场要具有一定规模, 进行科学统筹,育小猪、育种猪、育肥猪分块进行,形成一个大的养猪产业链。最好与肉食品加工企业联合,结成公司加农户的模式,生产出来的猪不愁卖,形成了品牌效应和规模效应

 

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