记者 胡萍
江西西龙食品有限公司自有的2家备案养鳗场，在建立并运行鳗鱼养殖良好农业规范(GAP)近半年后，近日顺利通过中国质量认证中心的现场评审。这是我省首家实施GAP体系并通过现场审核的出口备案养鳗场，将为我省进一步做大做强鳗鱼产业奠定良好基础。
据了解，GAP是国际广泛认可的农产品种植业和养殖业操作规范。获得GAP认证，将有助于农业企业提升品牌价值和出口竞争力。我省是全国烤鳗出口大省，出口量居全国第二。
上饶检验检疫局在总结多年鳗鱼监管经验的基础上，按照“加工企业日常监管+养鳗场健康养殖”的出口备案养鳗场管理模式，将GAP引进西龙公司的2家备案养鳗场。在这一管理模式下，企业对鳗鱼养殖过程中的每个关键环节都进行规范控制，在养殖过程中逐步做到“少投苗、少投料、少用药，多换水”，从根本上解决鳗鱼源头污染问题。据悉，该公司的2家备案养鳗场推行GAP体系以来，已供应出口鳗鱼原料815吨，全部检测合格。
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