□记者 陈丹梅 一年一度的东海伏季休渔期从本月正式开始,渔民出海作业要等到3个月以后。受此影响,浙江省绍兴县柯桥农贸市场的各种海鲜的价格普遍提价一到两成,而本地水产价格优惠,市民可选择本地水产。 昨天上午9点多,记者来到中国轻纺城蔬菜批发市场水产区,市场里卖海鲜的摊位比以往少了不少,而且品种也不多。“休渔期了,这是最后一批新鲜货,今后3个月里只能卖冰冻海鲜了。”经营海鲜摊位的高师傅介绍说,这几天,海鲜价格都上涨了,上个月小黄鱼每公斤16元,现在每公斤20元,带鱼上个月每公斤10元,现在每公斤16元,还有三两不到的梭子蟹每公斤也涨了10元,涨到了每公斤60元。 随后记者走访了市场里其他几个海产品摊位,除了常见的小黄鱼、梭子蟹、带鱼、鲳鱼、乌贼等品种外,其他如大鲳鱼、金鲳鱼等品种,市场上基本没有。摊主说,每年到休渔期,市场上的海洋水产品供应量会下降,批发价格总体上升。 受海鲜价格上涨影响,柯桥一些酒店的海产品菜肴也悄悄变化。市民张小姐很爱吃金枪鱼,前两天她到柯桥一家饭店点金枪鱼,结果饭店工作人员告诉她受休渔期影响目前金枪鱼暂时没有供应。记者了解到,这几天柯桥一些饭店的自助餐里海鲜供应品种明显减少,一家酒店的餐饮负责人也表示,在休渔期之后,他们一般会对菜肴的种类和售价做一些调整。 不过和海鲜价格上涨相比,本地水产价格都比较实惠。本地对虾上市了,价格也从每公斤50元回落到每公斤40元;河虾从原来每公斤60元回落到现在每公斤50元。
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