持续低迷的生猪价格开始反弹。从上周末至昨日,市内屠宰企业500克生猪收购价上涨了约0.3元。不过,这一涨幅相对已经处于低谷的猪价明显有些杯水车薪,不少养殖户仍然喊亏。
收购价小幅上涨
昨日,记者从华牧集团获悉,上周末以来的三四天里,其生猪收购价格天天看涨。土杂猪每500克大约涨了0.3元,良种瘦肉猪大约涨了0.25元。今普食品公司也表示,最近几天生猪收购价每斤确实涨了好几角。据称,目前国内猪价最高的甚至涨了1元/500克。
生猪收购价上涨,白条肉价格也顺势上扬。中百仓储介绍,最近三五天,各种猪的白条肉采购价均涨了0.3元/500克。石灰市农贸市场的信息显示,其白条肉进货价格涨了0.2元/500克左右。
零售肉潜伏涨势
虽然生猪价格涨声四起,但猪肉零售市场却相对平静。当天,记者在渝中区较场口永辉超市看到,500克精瘦肉价格依然只卖9元多,带皮后腿、三线肉也只卖6元多,宝肋肉更低至5元多。而在相邻的石灰市农贸市场,早市的500克精瘦肉也只卖10元,带皮后腿、三线肉均在7元左右。
对零售肉价尚无明显变化的现象,相关经营者表示,这都事出有因。
石灰市农贸市场称,该市场有50多家猪肉经营户,碍于同行竞争,没有哪一家敢率先涨价。超市方面也表示,其商品价格不可能频繁波动,所以暂时都压着供应商不涨价。
不过,相关超市也表示,接下来只要猪价继续看涨,零售肉价在最近几天肯定会跟进。
养殖户仍然喊亏
猪价虽然有所上涨,但养殖户大多仍然喊亏,原因是涨幅太小。
潼南翰霏生态农业公司昨日称,即使涨了价,他们卖猪也只是从原来的一头亏200元降至亏100元。该公司介绍,按照目前的养殖成本计算,良种猪的价格应该在6元/500克左右才能基本持平。
合川五洋养殖场也表示,目前卖猪不能保本,他们至今还有五六百头已达出栏体重的猪养在圈里。
对于未来猪肉价格,业内人士虽然大多看涨,但也有心存一丝忧虑。因为夏天是猪肉消费淡季,这将对猪价反弹构成现实威胁。不过,多数人士认为,9至10月份后,猪价应该上涨。记者 陈斌 实习生 孔秀英
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