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忧未来食品污染 港人疯狂抢购日本鲍鱼海参
  时间:2011-3-23     来源:华夏经纬网    编辑:Znjunke
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 日本地震触发辐射泄漏,港人忧虑灾情的同时,亦担心输港日货短缺或新货受辐射污染,除了抢购日本奶粉外,贵价日本海味亦被抢购一空。梁氏夫妇昨特别到海味店抢购来自日本的贵价海味。梁太表示,近日海味店的日本鲍鱼、元贝及海参已较上月加价10%。大地震发生后,核辐射危机迅速加剧,担心未来输港的日本海味受辐射污染,故昨日花费逾万元购买大量鲍鱼、元贝、海参等。她又说,至今难以评估辐射的影响,未来几年都不会再购买日本食品。

  售卖日货占生意额逾30%的安记海味,其董事总经理潘权辉表示,地震重灾区包括岩手、青森等均是鲍鱼、海参等的主要出产地,地震后产量势减,地震翌日店内已出现日本海味抢购潮。他说:“日本鲍鱼平日人均购买半斤至一斤,但现在好像买冬菇一样,狂扫5至6斤。”连酒楼也急急“扫货”,要求订购数十斤日本元贝,但遭他拒绝,以免卖断货。

  “不少酒楼、酒店已落实婚宴菜单,一定要有鲍鱼等,所以酒楼再贵都要抢购。”潘权辉续称,原本日本鲍鱼的存货足以供应一年,但抢购潮下,担心存货会提早半年售罄,呼吁市民转购大连元贝、南非鲍鱼等替代。他又指出,今年鲍鱼的产量已较往年大幅减少,地震加上市民抢购,未来再入货就有加价压力,加幅可高达30%至40%。他表示,为免辐射污染,日后考虑自行找化验所为日本海味测试,让顾客安心。

  潘权辉指出,日本海味中以鱼翅损失最惨重,灾区内95%鱼翅厂被冲毁,部分日本业界更失去联络,生死未卜。他又透露,香港海味4大商会约200名会员于大地震后发起筹款活动,明天将筹得的善款送往日本领事馆,盼能协助灾民。一田百货执行董事庄伟忠则表示,已联络日本供应商,当前各类食品供应未见有影响,港府亦对日本进口食品有针对辐射的检测,相信核辐射问题不会影响市民对日本食品的信心。

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