冷空气来袭，寒冬终于降临，这股寒流令桥头莲湖边的羊肉美食一条街更加旺上加旺，每家羊肉店铺几乎晚晚爆棚，吸引了不少远道而来的食客朋友。
　　来自惠州的唐先生对桥头的羊肉美食情有独钟，一到秋冬季节，经常与朋友到桥头品尝羊肉美食，这几天天气寒冷，更吸引他晚晚都过来桥头捧场。
　　惠州食客唐先生：“什么都好，环境好，味道也好，我们差不多天天晚上都过来的。”
　　自2011荷香美食嘉年华开幕后，羊肉美食一条街的每家羊肉店生意节节上升，加上这股冷空气的到来，让原本生意红火的羊肉店更加旺上加旺，店铺座无虚席，据某羊肉店的店主介绍，他们这几天的生意额上升两至三倍。不少客人表示，秋冬进补是广东的饮食习惯，补而不燥的各式各样羊肉美食，令食客一试难忘。
　　记者了解到，前来品尝羊肉的有很多是从外面来的食客，远的有广州、惠州、深圳等，近的有东莞及企石、常平等邻近镇街的食客，他们三五知己，或一家老少围坐在热气腾腾的羊肉火锅前，开怀大吃，一派温馨欢乐的场面，到桥头吃羊肉也成了家庭乐的一种方式。