摘 要：矿物质对动物的生殖机能具有重要的影响作用，本文就钙、磷、锌、硒、锰、碘、铜、钴、铬等物质对动物生殖的作用和动物繁殖机能的影响作了简要的综述。

　　关键词：矿物质 生殖

　　矿物质是组成动物机体的重要成分。在动物的生长、发育、维持正常的生理机能中发挥着重要的作用。矿物质的种类很多，与动物生殖有关的主要包括钙、磷、镁、锌、锰、硒、碘、铜、铂、钻、铬等就其在动物生殖中的作用作一简要论述。

　　1、钙与磷

　　钙与磷是动物生长发育和维持生理机能所必须的矿物质，在动物生殖中，它们也起着重要作用。日粮中钙、磷缺乏或过剩都会对动物的繁殖力产生不良的影响。

　　1.1 钙、磷对母畜生殖的作用

　　母畜日粮缺钙，可导致骨软化和骨质疏松，繁殖力下降，怀孕母畜缺钙常导致胎儿发育受阻甚至死胎，并引起产后瘫痪。日粮钙过量和缺钙一样有害。缺磷可导致母牛生产力下降、繁殖功能减弱(不发情、受精率低、泌乳期短等症状)。日粮中缺磷是母畜不孕或流产的原因之一。据报道，奶牛缺磷常导致卵巢萎缩，屡配不孕，易发生流产或产弱犊。日粮中钙、磷比例不当也影响母畜的生殖机能。试验研究发现，日粮钙磷比例为1.5：1～2：l时，牛的繁殖力最佳。日粮中钙磷比例小于1.5：1，可导致母牛受胎率下降，诱发流产、胎衣不下、子宫和输卵管炎症等;反之当钙磷比例;4：1时，母牛易发生阴道和子宫脱出、乳房炎等疾病。

　　1.2 钙、磷对公畜生殖的作用

　　对于种公畜，日粮中缺钙可导致精子的成活率降低，精液中死精子数增加，精子的受胎率下降;钙离子浓度过高，也对精子产生不良影响。日粮中的钙磷比例，种公牛以1.33：1，种公猪以1.25：1为宜。

　　2、锌

　　锌对动物骨骼的生长发育、生殖机能、免疫功能和酶的活性等方面都有一定的作用。

　　2.1 锌对雄性动物生殖机能的作用

　　雄性动物的睾丸、附睾、输精管、前列腺等组织含锌量很高。缺锌使雄性性腺发育成熟时间推迟，组织学研究表明，缺锌时曲精细管萎缩、变性，管壁变薄，塌陷﹑受损，生殖细胞数减少，精子生成变阻乃至停止，睾丸间质细胞数量减少。缺锌可导致成年动物发生性腺萎缩及纤维化。锌影响垂体促性腺激素的释放，甚至丘脑下部-垂体-性腺轴功能的调节。Mackenzi等研究表明，大鼠缺锌，垂体释放激素明显减少。Kel-lokumpv等(1981)研究发现，睾九类固醇激素的合成需要依赖于睾丸中的锌，大鼠缺锌，睾酮的生物合成及分泌明显减少。Fitzgerald等(1986)认为，锌的主要功能是调节雄激素代谢水平。锌在精液和精子中的含量较高，是精子生成所必需的一种元素。研究表明，锌不但直接参与精子的生成、成熟、激活和获能过程，还可以保持精子活力。在日粮中加锌，可以改善精液品质，提高受精率。李文立(1997)等认为，日粮中加锌能改善公牛精液品质，对精子的发生和成熟及精子耐冻性的提高均有一定作用。Sing报道，日粮中加锌可明显缩短性反射时间，增强公牛性欲。Piper(1995)在公牛日粮中加锌0.2g/kg，5个月后，发现明显促进睾丸的生长发育。据报道，在种公羊日粮中，每千克体重添加硫酸锌0.5～1.0mg，其精液品质最好，母羊的情期受胎率最高。种公猪日粮中添加一定量的锌，其精液品质可得到明显改善。研究表明，在2月龄后备公母猪日粮中加锌，后备母猪排卵率和产仔率均有明显提高，后备公猪初次采精时间提前，睾丸大小、射精量、精子活率和精子密度均有显著提高，精子畸形率降低(李青旺等，1998)。缺锌时，公畜睾酮的生物合成和释放明显减少。导致公畜睾丸萎缩，机能降低。

　　2.2 锌对雌性动物生殖机能的影响

　　锌与雌性动物生殖的关系研究较少。当母牛缺锌时，会引起性周期紊乱，受胎率降低，易发生早产、流产、死胎及胎儿畸形等。母猪缺锌，则卵巢萎缩，发情周期紊乱，发情期延长或不发情，胚胎发育不良，母猪分娩时难产、死胎和畸形增多。Kakinowski;(1986)报道，日粮中的锌水平对产活仔数没有影响，但死仔数增加，低锌日粮增加了分娩时的应激强度，产程延长。

　　3、硒

　　硒是一种具有提高动物生殖力和生产力的重要物质。Hurley(1960)报道，在新西兰绵羊的日粮中补硒，可明显提高繁殖率。在公畜，精液中的硒主要存在于精浆中，精子细胞中几乎没有。Mahan等(1990)报道，精液中的硒可以保护精子细胞膜免遭损害。缺硒可导致精细胞受损，降低精子活力，从而影响受精能力和胚胎发育。Liu(1982)研究表明，长期缺硒导致公猪精子浓度下降，精子活力降低，畸形率增加。

　　母畜缺硒，常导致发情周期紊乱，出现乏情，胎衣不下，还可导致不孕。Mudd和Mackie(1973)认为，北苏格兰羊不孕症的原因是缺硒。Segerson等(1977)指出，缺硒损害子宫平滑肌的生理机能，导致胎衣不下和受精率降低。徐魁梧等(1990)报道，产前补硒和维生素E不但可以防止胎衣不下，而且可改善产后繁殖性能。母猪硒摄入量过低会降低肌肉的紧张性及强度，从而使产程延长。高产母猪的硒贮备经过几个产次后会逐渐耗竭，从而影响仔猪体内硒的状况及健康。硒的抗氧化特性可能是其改善母猪繁殖性能的主要作用方式。Chavez(1986)指出，补硒的作用效果主要表现在繁殖晚期，硒缺乏会导致窝产仔数下降。

　　4、锰

　　有些研究者认为，锰参与胆固醇的合成，缺锰时，胆固醇及其前体合成变阻，从而引起性激素合成障碍，发生输精管退行性病变、精子减少、性周期紊乱以致不育。公牛缺锰可使精子数降低，性机能衰退，睾丸退化，严重可致繁殖机能丧失。青年母牛缺锰表现为发情周期不正常，受胎率降低;成年母牛表现为繁殖力低下，易发生流产。母猪在生长期、妊娠期和泌乳期长期缺锰可导致发情周期不正常，胎儿被吸收或发生早产，泌乳几乎完全停止。锰还参与黄体组织的代谢，采食低锰日粮的奶牛流产和卵巢囊肿的发病率增高;母猪、母羊缺锰发情不明显,受胎率降低。 

　　5、碘

　　碘可能通过参与甲状腺素的合成而影响动物的生殖机能。妊娠期日粮中碘含量不足，母常引起流产、妊娠期延长、出现死胎或弱胎、分娩困难、胎衣不下等症状。母猪缺碘会导致弱、死胎、初生仔猪无毛及脖子肿大。母牛长期缺碘，卵巢功能受损，脑垂体的促黄体机能受到影响，及时补碘，性功能会恢复正常。公牛缺碘时，性欲下降，精子活力下降。有关资料表明，给妊娠期的母猪日粮中补碘，妊娠第25天的胚胎存活率显著提高;给妊娠母牛饲喂碘化钾，可提高受胎率，并降低胎衣不下和不规则发情的发生率;但补碘过多亦能引起母牛流产和产畸形犊。

　　6、铜

　　铜对动物的生殖机能也有重要作用。孙克年(1997)指出，缺铜使红细胞和结缔组织在胚胎发育阶段发生缺陷，由于红细胞不能正常供应给母畜和胎儿，常引起流产。据报道，牛的许多繁殖功能障碍都是由于日粮中缺铜造成的。缺铜会导致公牛生殖上皮细胞的退化。奶牛缺铜卵巢机能低下，发情延迟或受阻，受胎率降低，分娩困难，胎衣不下，所产犊牛常表现先天性佝偻病。血铜水平较低的奶牛补铜后，受胎率提高。一些试验证明，铜可提高前列腺素(PGs)与受体的结合力，从而提高前列腺素E2(PCE2的作用。Cromwell(1993)试验表明，饲喂高铜(250mg/kg)日粮的经产母猪窝产仔数增加，仔猪出生重及断奶重提高，并使经产母猪断奶至发情间隔缩短。Ross(1986)指出，在母猪日粮中加铜可使仔猪断奶重增加。

　　7、钴

　　少量钴可以增强牛、羊繁殖能力，缺钴可导致动物贫血和发育不良，母畜缺钴时最常见的症状是受胎率低。缺钴性贫血的母畜不能发情，初情期延迟、卵巢机能丧失、易流产、产弱胎。Plyashchenkol(1989)的研究表明，给经产母猪的基础日粮中补氯化铀和VE、VC，每年的窝产仔数、产乳量都显著增加。Fisher(1991)报道，妊娠母绵羊缺钴，产羔率没有显著下降，但新生羔羊死亡率较高。

　　8、铬

　　研究表明，补铬可以改善母猪的繁殖性能，促进母猪发情，减少流产，提高产仔数。Lidemann等(1994)的研究表明，在生长培育期及繁殖全期补充200mg/kg铬增加了母猪的窝产仔数和断奶仔猪数。Lididemann认为，猪的繁殖性能提高是由于铬协同胰岛素作用于母猪的繁殖周期内分泌轴所致，母猪繁殖周期受下丘脑一垂体一卵巢内分泌轴的调控。Cr3+协同胰岛素作用于下丘脑，便下丘脑刺激垂体释放促黄体素(LH),LH作用于卵巢，促进卵,从而提高产仔数。

　　9、钼

　　钼可干扰LH分泌。采食过量的钼会降低动物的繁殖机能，奶牛的初情期推迟，异常发情和乏情率增高，公牛的性欲降低，精子活力下降等。因为正常的日粮中钼的含量足以满足动物的需要，因此在实际生产中动物一般很少发生缺钼。

　　10、钒
　　
　　动物试验表明，饲料中缺钒，动物骨髓发育不正常，生长缓慢，生殖功能受损，补充足够钒时生长发育正常。大鼠缺钒的唯一症状是生育能力受损，生殖力下降，围产期胎儿死亡率增加。山羊缺钒时，流产率高，产奶量下降。

　　矿物质对动物生殖机能的影响是多方面的，而且矿物质在机体内的代谢也受多种因素的影响，如机体本身因素，矿物质元素本身及相互之间的作用等因素。因此，在给畜禽补充矿物质时，应全综合考虑。