从近三年的淘汰鸡价格走势图表我们可以清楚地看到，淘汰鸡价格的总体走势呈波动上升的趋势，淘汰鸡的价格的走势受供需关系的影响比较明显，特别在大型节假日，国庆春节期间，淘汰鸡价格都有不同程度的上升。养殖户可以根据供需规律把握市场动态，适时地补栏出栏，卖个好价钱。近几年，淘汰鸡价格上升的还是比较快的，从2009年5.50元左右每公斤到2011年的13.00左右每公斤，上涨将近两倍。随着人们生活物质水平的提高，淘汰鸡价格会继续走高，特别马上到来的元旦和春节的消费高峰期，淘汰鸡价格也将走高，预计如不出现大型疫情，2012年淘汰鸡价格仍然呈小幅平稳上涨。