2011年1-10月中国进口鲜冷冻羊肉共计6.87万吨，而2010年1-10月进口鲜冷冻羊肉4.489万吨，同比上升53%。2011年前10个月鲜冷冻羊肉进口量已创12年来进口量新高。2009年以来羊肉价格持续以创历史纪录的方式不断走高，BOABC预计2012年羊肉进口量或将继续上升。2011年中国羊肉进口仅来自3个国家，分别是新西兰、澳大利亚和乌拉圭，分别占进口量的56.86%、39.55%和3.59%。与其他畜产品不同，北方地区是中国进口羊肉的主要销售地区，羊肉走私现象也不像禽肉和牛肉走私那么严重。
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