钦州素有养殖龟鳖传统，产品畅销区内外，享有“天下名龟出钦州”的美誉。历来，钦州的龟鳖养殖户们要进行交易的时候，并没有专门的店铺可供购买，只能靠龟友之间私下交易。熟悉行情的人便不愁买卖，而对于龟鳖市场还是新手的养殖户来说，这就成了一道难题。而龟鳖养殖户何世宽摸索出一套“前店后场”的养殖模式，将庭院里的龟鳖摆上了店面，让龟鳖买卖有店可寻。


    前店后场 产销一体


    山瑞、珍珠鳖、黄沙鳖、鳄鱼龟、石龟……形态各异的龟鳖被放到一个墙体式的方格玻璃缸内，按照不同的种类分别饲养起来，每种龟鳖的养殖缸上还贴有名字标签，而墙上的下方则写着“特种龟鳖展销部”。这里可不是龟鳖展销会，3月14日上午，记者在文峰南路看到一家名为钦州市岳东龟鳖养殖中心的店铺，该店的老板何世宽自豪地说：“这是钦州市第一家专业经营龟鳖养殖的店面呢！”


    何世宽的岳东龟鳖养殖中心在今年的1月份正式开张，吸引了不少的龟鳖养殖户和爱好者前来交流和交易。“开这个店，就是为了给大家提供一个龟鳖养殖展示、参观、交易的平台，养殖户过来挑选购买更方便了，而对养龟感兴趣的人也可以来参观。”


    去年11月，何世宽在久隆镇新明村建成了龟鳖养殖生态农场，随后便在市区开起了店面，形成了“前店后场”的养殖模式，让龟鳖产销一体化。何世宽说：“现在我们能在市场上看到卖龟鳖的，都是像卖菜一样随便地扔在地上。现在我们把这些龟鳖搬到了店面上来，希望能够提高它们的身价，体现它们应有的价值。”


    带动庭院 养殖致富“说我的名字可能没人知道，但说我何二姐的话，很多人都懂是我。”在龟鳖养殖的圈子里，“何二姐”的名号可是远近闻名。2008年10月，何二姐被市妇联授予“钦州市妇女龟鳖养殖中心户”的称号。在妇联发动的“渔娘庭院兴业”，引导妇女积极发展养龟鳖等庭院经济活动中，她起到了带头模范的作用，何世宽笑呵呵地说：“我的名字像男人，命也像男人，有条劳碌命。”何二姐原本经销钢材，可随着年龄增长，身体不好，她的肩膀已负担不起钢材的重荷，正在发愁的何二姐看到了蓬勃兴起的龟鳖市场。“养龟需要的启动资金少，利润高；对场地没什么要求，楼顶、天台、厕所、屋前屋后，只要有空地就可以了。”2005年，正是钦州龟鳖市场开始兴盛的时候，何二姐抓住时机转行，把自家商铺楼上的闲置房间改为养殖池，养殖一百来只种龟。“失败，第一年下来真的可以说是失败了，死了十几只龟。”由于在选种和养殖方面欠缺经验，有些龟刚买回来没几天就死了。“当时情绪低落啊，被龟搞得头昏脑胀的。”何二姐重整旗鼓，去到各个养殖场去学习经验。“那时候别人是不肯传授方法的，唯有靠自己观察，然后慢慢地摸索才行。”目前，何二姐打破了室内不能养山瑞的神话，所养殖的山瑞、石龟和鳄龟的种龟将近有一千只，每年的龟苗产量达到上万只，成为了龟鳖庭院养殖的“致富新星”。


    “钦州老一辈的养龟人存在着技术不外泄的思想，而我却要打破这种传统观念，适应市场经济的变化。来我这里购买的顾客可以随意挑选，并给他们传授养龟的方法。”在她的带动下，促进了许多人积极参与到龟鳖养殖中来。何二姐认为，只有让更多的人参加到养龟业中，才能使得钦州的养龟市场繁荣起来。


    政策扶持 精深发展


    如今，有许多从南宁、广州等外地人慕名而来，向何二姐购买龟鳖，看重的是何二姐龟鳖的优良品质。“独一无二的适宜水质、接近原始品种、新鲜鱼虾喂食充足，我们钦州的龟鳖养殖有着天然的优势，所以更应该大力提倡和发展这个特色产业。”何二姐对我市的龟鳖产业有着自己的解读。“这些年龟鳖养殖所取得的成效，与政府的政策扶持、妇联的跟踪式服务是分不开的。”回顾多年的龟鳖养殖历程，何二姐有种感慨。去年，全市1万多龟鳖养殖户前三季度销售产值4亿多元。我市已把龟鳖养殖作为全市十大特色产业之一进行重点扶持，将重点推进“中国龟谷”项目规划建设工作，力争把生态休闲养殖业培育为新的经济增长点。


    近年来，养生越来越受到人们的重视，而乌龟的食用、医药等价值越来越广泛地被人们所认识和关注。何二姐拍一拍手上的石龟说道：“目前钦州市的龟鳖市场还在发展中，未来应该向药用深加工方面发展，形成龟鳖养殖的精加工产业链，这是我对于龟鳖养殖的美好憧憬。”（陈诗圆）