8月26日下午,中国名猪(陆川猪)烹饪大赛新闻通气会在玉林市召开。广西日报、南国早报、玉林日报、玉林电视台等区内10多家新闻媒体记者参加了通气会的采访报道。
据介绍,中国名猪(陆川猪)烹饪大赛将于9月2日—7日在陆川县城举行。此次烹饪大赛由陆川县陆川猪养殖协会、陆川县农业水产畜牧联合会共同主办。大赛以“品客家美食·享文化盛宴·展陆川魅力”为主题,将邀请国内外美食专家和中国八大菜系名厨到陆川,与地方厨神同台献艺,以陆川猪单一品种为原料,制作陆川扣肉、陆川猪脚、陆川烤乳猪等客家特色佳肴,联手打造“中华名猪第一宴”。(颜国焕)
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