特种养殖历经近20年的发展,为丰富人民的物质生活水平提供了大量优质的农产品,在各地也涌现出大量的致富典型和致富带头人。可以说特种养殖为农村就业和致富开创了一条致富新路,得到了党和政府的高度重视和支持!
然而随着特养产业的发展,企业效益也面临很大的发展瓶颈。究其原因还是在系统的养殖技术和经营管理上存在问题,有着24年特养经验,被行业内称为“特养专家”的福建招宝生态农庄庄主蓝招衍以其独有的专业知识,从以下七个方面分析了行业存在的普遍问题与对策。
招宝农庄山鸡优良品种繁育场
一、品种是关键:无论是种植还是养殖,品种都非常重要,但很多人认识不到。相同的动物如山鸡、孔雀、野猪、野兔等,其品种质量和生产性能区别很大、养殖效益区别可达几倍之多。目前,国内场家真正在特养上有育种技术能力的场家寥落星辰,因而品种长期没有选育、提纯复壮,导致品种退化很严重,特别是贵妃鸡、山鸡、绿壳蛋鸡、孔雀、野猪,不但其生物学特性有很大改变,而且其产蛋量、料肉比、发病率等生产指标也严重退化,效益相差很大,引种户一定要注意场家的选择,才能引进更好的品种,产生更高的效益。
招宝农庄规范化的孔雀蓝山鸡养殖场
二、养殖场地的选择和栏舍的科学构造:许多养殖户不知道动物的生产性能如:产蛋率、受精率、孵化率、受孕率、产仔率、成活率、发病率、淘汰率等80%都与栏舍息息相关。因此,如没有非常专业人员为您提供帮助,可能花钱建的栏舍不合理,场地不适宜,不但造成资金大量浪费,还长期影响动物的生产性能和养殖效益。所以养殖户要把科学的栏舍建造放在重要位置。
三、动物营养:即饲料配方的科学合理,则动物生长就良好,抗病强,生产性能最佳。如营养不良则生产性能也差。其营养包括各生长时期动物所需的蛋白质、脂肪、能量、维生素、矿物质等。
四、防疫消毒:每个养殖场都需有一个非常严格的消毒程序和免疫程序,这是最简单、最有效、最低成本、最基本的养殖技术。但很多养殖户都不注重防疫消毒,或者难以坚持,对动物的生理、病理、药理又一窍不通,出了问题就使劲给动物打针、吃药,实则本末倒置,完全外行,其效益大打折扣。
五、疫病诊断与治疗:据我所知,目前90%以上的养殖场对于动物的诊断和治疗存在很大的问题和错误,大量滥用抗生素,造成动物自身抵抗力下降,肠胃功能紊乱或肝肾功能损伤或衰竭,使动物大量死亡。可以说很多动物不是病死的,而是治疗死的,因为那些诊断治疗者大都对动物的解剖、生理、病理、药理、微生物一无所知,基本上都是随意用药,对所用药物的治疗范围和毒副作用、体内代谢、半衰期、剂量等一无所知,这是很严重的后果。
桂花树吸收分解沼液,套种的牧草为农庄动物提供了大量的饲料,节省了成本
六、成本控制:这是养殖场一个系统的技术,也需要众多细节并且全面的掌握,才能产生最佳的效果。很多养殖户不注意成本,造成最后养殖亏本。
七、经营模式:同样是养殖山鸡,但经营模式不一样,成本、效益可相差10倍之多,而且如果经营模式好还可以再争取更多的政府资金,经营模式的重要性甚至超过养殖技术。所以养殖户应该非常注重经营模式的学习和创新,才能获得更高效益。
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