我国奶业经过几年来的整顿和振兴，已逐步摆脱了2008年婴幼儿奶粉事件的严重影响，奶牛标准化规模养殖加快推进，良种覆盖率稳步提高。当前，我国奶业发展正在从数量扩张型向质量效益型转变。散养户理性退出、规模养殖数量增加是世界奶业发展的共同规律，也是市场经济调节的必然结果，对提高乳品质量安全水平、促进奶业持续健康发展具有积极的作用。

    针对奶业转型升级中的新情况和新问题，农业部奶业管理办公室一手抓奶业生产，一手抓生鲜乳质量监管，努力保障奶源稳定供给和乳品质量安全。1.加快推进标准化规模养殖。目前，全国100头以上奶牛规模养殖比重达到37.2%，比2008年提高17.7%。下一步，将进一步加大对内蒙古、河北等奶业主产省的支持力度，在全国布局和建设一批优质奶源基地；2.实施振兴奶业苜蓿发展行动。未来3年，我国将建设150万亩高产优质苜蓿基地，进一步向奶业主产省集中，优先支持婴幼儿配方乳粉企业奶源基地、配套饲草料基地，为养而种，以种促养，以养增收；3.持续加强生鲜乳质量安全监管。截至今年10月份，农业部累计抽检生鲜乳样品9.6万批次，三聚氰胺检测值全部合格。下一步，将以婴幼儿配方奶粉奶源为重点，继续开展生鲜乳专项整治，严厉打击违禁添加行为，维护奶源市场秩序，确保生鲜乳质量安全。