亲虾市场,从来不是一个人人都能啃的香饽饽。受诸多因素的限制,国内的亲虾选育工作难成气候,SIS一家独大了这么多年。但近几年,科拿湾的迅速崛起,正大今年的频繁大动作,都向行业传递了一个信息。亲虾市场已不再平静。
垄断不是永恒的,市场的竞争给苗场和养殖户带来了更多的选择。2014年,塞班这个名字在行业还比较陌生。但,一个新品牌的推广,需要时间,也需要机遇。作为我们中国人直接收购国外的亲虾公司,打造出来的中国自有品牌。塞班的出现,是否会给期待中的我们带来惊喜。让我们把一切都交给时间。
收购国外亲虾公司,联华公司进军中国亲虾市场
《当代水产》:目前,中国的亲虾市场,通过正规渠道进来的亲虾每年超过20万对,并且还在增长中,对于中国南美白亲虾市场,您是怎看的? 黄富雄:中国南美白亲虾市场很大,随着中国海水养殖环境的变化,业内人员对种虾质量要求会越来越高,他们非常希望找到一个能很好适应中国的南美白对虾新品种。我们基于中国这么大的市场,投入这个新行业,这个行业对我们来说是新的行业,我们是做远洋渔业的公司。但我们优势是海外,对海外非常了解,有一定的基础和人脉。我们希望利用我们海外的人脉,培育出更加适应中国市场的南美白对虾种虾。
《当代水产》:塞班亲虾作为亲虾市场的新品牌,不少人现在还是比较陌生,您能否给大家讲讲这尾亲虾的来龙去脉,让大家对塞班亲虾多一些认识和了解? 黄富雄:去年我们公司在塞班岛选择一个渔船维修基地时,与上海海洋大学潘迎捷校长带领的团队同行去考察塞班岛,参观了那间水产养殖公司(现已被我们收购)。参观后,潘校长的团队对它非常感兴趣,认为塞班岛水质、环境非常好,是一个SPF选育种非常好的选址。 基于上海海洋大学的专家教授提议,经我们公司评估,同时回到中国跟农业部、深圳市主管部门汇报之后,认为中国企业在国外设立种虾基地是一个机遇。所以,去年我们就在塞班岛收购了那家水产养殖公司,转变为中国在塞班岛独资的企业。而塞班亲虾是由关岛大学,还有美国本土提供的亲虾进行选种选育出来的一个品牌。我们通过了解,认为它的家系、基因都是比较清晰,有一定的基础,但当时我们还是不放心。 于是,去年3月,在茂名市金阳热带海珍养殖有限公司进450对亲虾做试验,同时邀请上海海洋大学的专家在那做了详细记录。从育苗、标粗、养成等做了试验,效果不错,虾农非常欢迎。它的养成率高,抗病力强,一般2个多月就可以出塘。 在这个基础上,我们公司通过一定规模的亲虾育苗,进一步掌握这尾虾的特性,虽然今年的环境非常恶劣,但是得出的结论跟我们预期差不多。第一,是生长快;第二,是抗病力强,第三,是经淡化后,特别是淡化到2度时,养殖效果非常好,在江浙地区很受欢迎。
三四年前,中国已有塞班虾,但未推广开
《当代水产》:塞班亲虾在选育种这块做了多少年?现在选育方向主要是哪方向?目前取得哪方面的成果呢? 黄富雄:我们在塞班岛收购的那间水产养殖公司,本身存在已经近十年,但之前它没做种虾这块,它主要是商品虾,面对关岛、塞班的本地市场。我查过历史,3、4年前湛江的一家公司有引进塞班虾,但没把塞班虾推广起来,至于什么原因我就不清楚。 去年,我们得到关岛大学,还有夏威夷海洋研究所的支持,在上海海洋大学协助下使用由关岛大学、美国提供的现有的家系进行基础选育种工作。今年我们计划跟美国海洋研究所,还有美国的其他合作伙伴,进一步扩大优质种虾的来源。今后,我们还要跟美国夏威夷研究所,还有佛罗里达州的科学家,进一步提高选育种水平。我们把塞班亲虾的选育种放在头等重要的地位,这是我们的一个基本的理念。目前在做基础选育种工作,还没出成果,都在进行中。
《当代水产》:在中国,不同区域的对虾养殖模式差别较大,有些亲虾繁育出的一代苗在盐度高的环境养殖效果较好,但有些一代苗就比较适宜在盐度低的环境生长,请问您这边有做过相关研究试验?塞班虾在哪种模式下养殖效果最佳? 黄富雄:这是目前我们正在做的,我们在不同的塘放苗试养,包括高位池、土池、地膜池等,并且已成立专门机构,去跟踪这些客户,了解养殖效果等信息。相信我们在1~2年内,这些数据出来之后,利用最强势的电脑分析,得出这方面数据,是非常有说服力。通过这些数据分析,使我们更了解塞班虾的优劣性,并能有目标地进一步通过选育种进行改良。而且还能通过对高位池、土池等试养,进一步完善和提高我们选育过程中的水质处理、育苗标粗、饲养管理等整套技术。
《当代水产》:作为亲虾公司,您是如何看待EMS,您觉得亲虾公司该如何去控制这个灾难性的病害? 黄富雄:EMS很复杂。我们跟许多育种公司的技术总监研究过这事情,但探讨成因很复杂。到底是种虾的基因问题,还是虾苗场的污染、养殖场的污染等问题,我们了解还不是很清楚,但是我们非常重视,我们会动用很多有关的科学家一起来面对这件事。总之,我们会把虾农的利益放在第一位。现阶段,我们通过了解EMS情况、分析各地方案例,已在力所能及的地方,例如水质、饲料、交叉污染等方面采取一些措施。
《当代水产》:作为一个新品牌,在您看来怎样才能在中国市场立足?您这边会采取什么样的策略进行推广? 黄富雄:我们始终把虾农的利益放在第一位,努力提高亲虾质量,让虾农有钱赚是我们的目的,是我们做塞班虾的宗旨,也是我们在中国市场的立足之道。现阶段,我们采取与育苗企业合作和直接销售相结合的经营模式操作。由于我们在行业有一定的知名度,而且我们采取用工业化管理理念去经营、销售这尾对虾。所以,比较容易给客户建立比较好的信心。
目前合作苗场有6家,一边合作一边搜集数据
《当代水产》:你们出于什么考虑,来进行苗场合作,现在合作的苗场有几家? 黄富雄:首先,我们作为一个新品种,苗场、养殖户对我们的认识要有一个过程,我们跟育苗场合作,起到风险共担,利益共担,使他们增强对我们塞班对虾的信心。现在与我们合作的苗场有6家,主要分布在福建、海南、茂名电白,还有北海。
《当代水产》:请问贵公司接下来会有什么样的战略考虑? 黄富雄:还是通过布点做市场推广。进一步采集育种和养成过程中的基础数据,进一步了解分析病害发生的情况,进一步对亲虾选育种进行大量的基础性研究,我们要对种虾要做到心中有底。去年我们在淡化苗效果很好,我们会加快淡化苗培育的能力。出现其他虾病,我们通过大量的数字、资料的积累,利用我们海外以及国内的资源进一步对其进行分析。总的来说,最终要做到有目的,有目标的共赢。
《当代水产》:对于中国南美白对虾亲虾市场的竞争格局,您是如何看待的? 黄富雄:现在亲虾市场,基本是SIS、科拿湾,还有南美的一些品种。可以说是各有特色,原有的种虾会保持它原有的市场份额,但由于这一两年养殖的不稳定,造成虾农对虾苗的要求更高,在这个情况下,质量好的亲虾将继续保持它原有的市场份额。质量不好的,会把它原有的市场份额退出来。
《当代水产》:您对塞班虾,在中国的发展前景有何预期? 黄富雄:我坚持做品牌,坚持把虾农的利益放在第一位,坚持做到让虾农有钱赚,其中提高质量是关键,这样我们才有一个好的发展前途。基于这样的发展理念,我相信我们的发展前景比较大。
附:人物介绍
黄富雄,深圳市华南渔业有限公司董事长、高级工程师,中国远洋渔业协会常务理事,上海海洋大学客座教授、硕士生导师,广东海洋协会常务理事、海洋装备专家,中华太平洋岛国经济文化协会副会长。
公司简介:深圳市联华种苗有限公司(下称“联华种苗”)是深圳市联成远洋渔业有限公司(下称“联成远洋”)与深圳市华南渔业有限公司(下称“华南渔业”)共同出资成立的企业,是国内首家集研发、生产、推广、经营为一体的美国塞班一代SPF(无特定病原)南美白对虾专业供应商,获得了国际权威机构——美国亚利桑那州立大学病理实验室颁发的无特定病原证书。该公司致力于优质南美白对虾品系的开发、美国塞班一代SPF南美白对虾种虾、虾苗及商品虾的生产及经营。
华南渔业公司是由联成远洋公司与广东广远渔业集团有限公司共同出资成立的,于2008年12月揭牌开业。联成远洋和华南渔业是广东省最大的远洋渔业公司,旗下有70多艘远洋渔船,是最大的金枪鱼远洋捕捞企业,一年捕捞量大概有2万多吨金枪鱼,总产值3亿多元。
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