中国水产门户网报道: 作者:兴化市荻垛镇农业服务中心水产站 董世琴 时值春夏之交,气温越来越高,配合饲料在高温环境下如保管不当,会发生霉变产生有毒有害物质而失去食用价值,给养殖户造成经济损失。温度和湿度是影响配合饲料保管和贮存质量的两个重要因素。
1、温度。温度对配合饲料的保管和贮存影响很大,因为配合饲料里存在营养物质和少量水分,为细菌的生存、繁殖提供了有利条件,高温下细菌体内酶的活性有一定程度提高,细菌活动性增强,大量繁殖,使配合饲料中的组成成分迅速分解,以致腐败变质,产生大量的有害物质,水产养殖动物吃了霉变的饲料,不仅会影响其正常生长,长期以往,有毒有害物质在水产养殖动物体内蓄积,最终还会殃及消费者的身体健康。当温度低于10℃时,霉菌生长缓慢,高于30℃则生长迅速,配合饲料会迅速变质,因此,高温期间配合饲料应贮存在低温通风处。贮存饲料的库房应具有隔热、避光、防辐射等性能,因而库顶要有隔热层,周围种树遮荫,墙壁还要涂上白色以减少热量的吸收。
2、湿度。空气中的湿度和水分对于配合饲料的贮存同样起着重要的作用,配合饲料的水分一般要求在12%以下,如果空气中的湿度过高,导致配合饲料中的水分超过了这个比例,再遇夏季高温,极易霉变。因此,配合饲料在高温期间的贮藏要保持干燥,包装要用双层袋,除外面用纺织袋包装以外,里面还要有一层不透气的塑料袋,这样才能阻止空气中水分的渗入。为了防潮,配合饲料在存放时还应离地面30厘米以上,而且不能靠墙,地面要铺秸秆、稻壳一类的防潮物,上面再铺上一层草席,最后堆放配合饲料才比较安全。
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