从农作物种子被发现和利用之时起,人类就开始了农业生产活动,种植业是最早也是最重要的农业生产活动,其产品满足了人类对食物和衣物的需求,秸秆作为其副产品被用来烧煮食物和冬季取暖。
太阳能通过光合作用转变成生物能储存在秸秆里,秸秆同粮食一样是大自然赐予人类的宝贵财富,我国是一个发展中国家,未来的发展需要大量的资源,作为一个人均资源相对匮乏的国家,我们没有理由丢弃宝贵的秸秆资源。人类已经处在一个追求生态文明的新阶段,从净化人类生存空间的角度考虑,我们更没有理由就地焚烧秸秆,损害人类自身。农作物秸秆资源化利用的出路在哪里?是一个必须认真思考和亟待破解的重要课题。
一、发展草食家畜是秸秆资源化利用的最佳途径
草食家畜生产具有畜牧生产的普遍共性,能为人类提供动物源性食品,改善人类的食物结构,提升人类的生活品质。不仅如此,以肉、奶为主的草食动物产品,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,营养丰富,风味独特,堪称畜产品中的佳品。随着经济的发展和生活水平的提高,未来人们对草食动物食品的需求具有相当大的增长空间,草食家畜发展前景十分广阔。
食草并利用植物纤维生产肉、奶产品是草食家畜区别于其他畜禽最重要的生物学特性,使其具有独特的经济价值:将价值较低的草及秸秆资源转化成价值较高的畜产品,4 吨秸秆的营养价值相当于1 吨粮食,减少了畜牧业对粮食的过度依赖。同时,也给农作物秸秆资源化利用提供了最佳途径:利用秸秆做饲料生产优质的肉、奶产品,其粪便用来生产沼气,沼气作为农村生活燃气,或用来发电,沼液沼渣还田作为农业生产的有机肥料,从而实现社会效益、经济效益、生态效益的最大化。
二、开发秸秆能源是秸秆资源化利用的主要方向
就目前情况看,利用秸秆发电的技术和设施已经成熟,有些地方已经建成秸秆发电企业,但数量少,规模小,利用秸秆发电的比重小,很多地方宁可抛弃、焚烧秸秆,也很少将资金、技术、人才等生产要素向此聚集。原因只有一个,按照市场电价销售,其收益不足以弥补生产成本,投入与产出倒挂,市场机制不支持生产要素的流入。如果利用秸秆发电对国计民生有利,对可持续发展有利,对生态环保有利,能成为共识,那么优化能源价格体系,减免税费,实行财政补贴,降低融资成本,就应该成为秸秆能源化利用不可或缺的重要手段。
除利用秸秆发电外,还可以鼓励和支持秸秆沼气、秸秆气化等能源化利用方式,力争未来秸秆能源化利用的比重达到50%左右。
三、秸秆还田增肥是秸秆资源化利用的重要举措
化肥的使用,使种植业获得了持续的增产,缓解了粮食短缺,提高了农民收入,但也增加了能源消耗,降低了粮食品质,影响了生态平衡。从农业可持续发展的角度看,减少化肥的使用,增加有机肥料的使用,是发展生态农业、循环农业、高效农业的必然选择。秸秆还田增肥是增加土壤有机质的有效途径,亦是秸秆资源化利用的重要举措。
秸秆肥料化利用分间接还田和直接还田。间接还田指秸秆通过饲料化、沼气化、基料化、能源化利用后,形成的有机肥料和草木灰还田增肥,能实现效益的最大化。直接还田指没有条件开发利用的秸秆,通过机械处理直接埋入土壤中,增加有机质,减少化肥使用。秸秆肥料化利用,无论是间接还田还是直接还田,都需要政府通过宣传、示范、鼓励、扶持等办法加以推进。
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