总体来看今年上半年我国水产品综合平均价格略涨,间度间价格小幅波动,其中海水产品受到近几年海洋资源日渐衰退以及捕捞成本增加等影响,价格始终高位运行,在上半年我国海水产品综合平均价格整体高于上年同期,价格走势特点与水产品综合平均价格类似,但波动幅度更大。而淡水产品综合平均价格总体平稳,整体略高于上年同期,月度间波动幅度较小。那么我国下半年水产品走势又将如何呢?
今年上半年水产品市场基本平稳,虽然受经济下行压力以及政策环境的影响,名特优产品销量减少,价格下降,但大宗品种交易仍然活跃,市场整体购销两旺。今年下半年,大宗淡水产品将集中养成上市,按照往年的规律价格也会有所下降,但由于生产成本不断提高,预计价格仍将高于上年同期。
名特优产品消费环境未见明显好转,生产如果没有大的调整,价格仍将持续低迷。休渔期间,海捕产品将以冻品为主,价格将维持高位,随着休渔期的结束,鲜活和冰鲜捕捞产品将再度回归市场,价格还要看具体的资源和捕捞情况。自然灾害对价格的影响愈加明显,刚刚过境的超强台风 “威马逊”已经对我南方多个省市水产养殖造成严重损害,未来台风多发季节水产养殖还将面临诸多不确定因素,水产品价格也可能会受到相应影响。
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