好一个香喷喷的“大厨房”！

　　这里有醇香的光明酸奶，清爽的雪花啤酒，劲道的统一方便面，新鲜的双汇肉，肥美的德炎小龙虾，诱人的飘飘酱板鸭……

　　21平方公里，在地图上也许只是弹丸之地。但这片土地上托起的武汉市吴家山台商工业园区，却云集着一大批名满天下的食品品牌。

　　如今，品东西湖的菜、饮东西湖的酒、喝东西湖的奶、吃东西湖的面已成为武汉人日常生活的一部分。
　　有口福的何止武汉人，工业化的生产流程让“大厨房”的食品飘香大江南北。

　　一座现代化的“大厨房”

　　16年前，台湾统一集团率先落户台商工业园区。

　　那个传统作坊遍地开花的年代，生活在农场里的东西湖人不曾想到，食品工业会撑起东西湖的一片天。

　　而今，以吴家山台商工业园区为载体，凭借国有农场的资源优势，一个现代化的“大厨房”正在崛起。

　　“已形成八大优势农产品加工产业链！”东西湖区农业局副局长马文伟相当自豪。

　　他细细列举：以蒙牛、光明、友芝友为龙头的乳制品加工业；以双汇、飘飘为龙头的肉制品加工业；以统一食品、华润啤酒、新元粮油、佳宝糖业、东方神韵为龙头的粮棉油加工业；以德炎为龙头的水产品加工业；以来福如意为龙头的蔬菜加工业；以百事可乐、乐百氏为龙头的软饮料加工业；以双龙、鹰冠为龙头的木制品加工业；以希望、通威为龙头的饲料加工业。

　　去年，该区实现工业总产值120亿元，农产品加工业占半壁江山。

　　“明月工程”带来满天光彩

　　2003年，东西湖区财政收入9亿元，华润啤酒一家贡献1.2亿元。

　　盘点“收成”，时任区委书记贾耀斌锁眉深思：一个大企业的税收占全区税收的13％，这意味什么？

　　满天繁星，不抵一轮明月。

　　抛开“捞到碗里就是菜”的传统做法，贾耀斌倡导“明月工程”，把招商目标锁定行业内的高端企业，确定“两个不要”：不符合环保的项目不要，每亩地进资额70万元以下、税收额7万元以下的不要。

　　当时，四通八达的等级公路建设已扩展了东西湖区的“骨架”，距汉口火车站5公里、离天河机场10公里、至青山外贸码头18公里的区位优势更增添了引进“明月”的底气。

　　思路一变天地宽。独特的地理优势加上丰富的招商经验，世界500强企业百事可乐引来了；欧洲最大食品公司之一的英联集团引来了；家喻户晓的“金龙鱼”食用油生产企业新元粮油引来了；中国500强企业娃哈哈、国内肉制品行业龙头双汇、乳制品行业龙头蒙牛也接踵而来……

　　皎洁的“月光”，在工业园区竞相迸射。

　　一粒“种子”长出一片“森林”

　　经济学家把产业集群比喻成森林，关键性企业则是第一粒树种，一旦入土，就有可能长出一片森林。

　　在台商工业园区，蒙牛就是这粒种子。“东西湖区有养殖奶牛的传统。”园区常务副主任朱光胜介绍，“历史上存栏最高峰6000头，由于没有加工企业，鲜奶卖不出去，奶农含泪放弃养殖，奶牛锐减至1000头。”

　　1998年，园区五赴上海引进光明乳业；2006年，又引进蒙牛与友芝友合资。蒙牛、光明的入驻让濒危的奶业枯木逢春，一个从草场生产、鲜奶生产到奶制品加工销售的产业链潇洒舞动。

　　去年，该区奶牛存栏18000头，蒙牛产值5.1亿元，光明产值1.8亿元，带动相关农民增收1亿元。

　　随着产业链的延伸，“大厨房”的辐射半径从武汉扩大到全省。

　　朱光胜说，园区内食品加工企业目前年需大米15万吨、大麦4.5万吨、小麦12万吨、大豆20万吨、菜籽20万吨、水果6万吨、鲜奶40万吨、蔬菜16万吨，而东西湖区仅能提供总量的6%至25%。

　　于是，飘飘走进汉川，建1000万只肉鸭养殖小区；新元粮油走进江汉平原，带动44万亩油菜籽基地；双汇走进枣阳、孝感，带动养殖户2000多户。

　　保守估计，园区食品加工龙头企业可带动近400万亩的农产品种植面积。

　　东西湖飘出的人间美味，催动着武汉城市圈的联动效应。

                                                      （记者 周芳 通讯员 丰汨 樊珺 熊志荣）