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快乐创业坚持12年只用纯玉米养鸡和猪
  时间:2014-8-8     来源:乌蒙新报    编辑:suyang
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黔西县钟山镇箐山村农民何永祥,18岁时就到省城贵阳打工。2001年返乡时,就决心要把学到的做无公害农业的观念和技术,在家乡试验和推广。为此,他流转了7亩地,办起了种植园和养殖园,坚持12年只用纯玉米养鸡和猪、在梨园和蔬菜地里只用鸡粪和猪粪,十年来,梨园丰收、活鸡(蛋)销路旺盛,产业成功、收入可观,圆了创办绿色农业的梦想。

何永祥在贵阳打工时,曾经在农贸市场里帮过工,还当过卖菜和卖肉的小老板。妻子在市里一家较大的医院上班,夫妻俩常常对市场里畅销的蔬菜和肉类食品,对医院里病人食品的选择和探病者所买的礼品有很多的话题。有心的何永祥,在农贸市场里也跟着卖起了绿色的蔬菜或活鸡、猪肉等,销路很好,还经常有食堂、餐馆或老主顾订货。近十年下来,良好的生意,让何永祥心生一个想法:回家,自己创办种植园和养殖园,用纯粮食养鸡和养猪,用农家肥种植果树和蔬菜,只生产完全无公害的蔬菜和水果、只养殖完全无公害的鸡和猪。

2000年,何永祥自费到四川农科院学习金秋梨、黄梨和苹果梨的种植技术。2001年元月,何永祥在妻子的支持下,带着心中早有的梦想、揣着十几年辛勤打工、省吃俭用积攒起来的20万元资金,开始了一个人快乐的创业:承包了7亩地,用心的规划出果园和养殖场地,请来寨邻帮助修筑圈舍、规范的打好栽种果树的窝子,再建好四周的围墙,到四川买来金秋梨、黄梨和苹果梨的树苗1000株,在贵阳买来麻鸡(土鸡)仔600多只。果树的底肥,全部都是何永祥在村里一家一户的农家收来的农家肥料。鸡的饲料,全部是在村里农家买来的玉米和每天到地里新割的鲜草,饲养的鸡全部都是放养在梨树林中。何永祥吃饭、睡觉,劳动在果园中,有看护责任的爱犬时时陪伴着他。半年后,近600只麻鸡全部销往贵阳,每只鸡有6斤左右、每斤发价为25元。只这一次毛收入就近9万元,供不应求的市场让何永祥信心倍增。卖鸡回家一个月,打电话预定麻鸡的顾客便有20多人。顾客说:“这个品种的麻鸡肉质嫩中有弹性,煨汤、红焖肉质时酥嫩、香脆、味美,很受有些高档餐厅的老板和客人亲睐。”半年一次,600到700只麻鸡就可以出栏,畅通的销路和稳定的价格,更加坚定了何永祥只用玉米和新鲜野草喂鸡、把鸡放养在林下的做法。为此,除了在本村收本地老玉米外,何永祥还利用赶乡场的时机收购本地玉米。

在梨子园里,何永祥还间作种植了一些蔬菜,全部用肥都是养殖场里的农家肥料。在蔬菜成熟的时节,何永祥把新鲜的瓜豆和各种蔬菜,送往贵阳的菜市接给小贩。每一趟,除去人和车辆的全部用费,还能赚到几百元钱,又能回到贵阳的家中为妻子、儿女们做一顿好吃的饭菜,享受享受天伦之乐。2004年,成活了的近800株梨子树全部挂果,虽吃味不错,但是何永祥仍坚持科学管理,剪枝、疏果,以保证果树来年的丰产。一个人日夜都在果园里不停的劳作:果园和菜地的松土、施肥和防治病虫害等管理喂600多只鸡和5头猪的喂养、卫生和防疫,很辛苦、但又充满希望——绿色的蔬菜、水果,无公害麻鸡和鸡蛋、猪肉,只要一送到贵阳的市场,不到两个小时就能全部卖光。

2005年,何永祥的梨园全面丰收,各个品种的梨子,凭着味甜、汁多、皮薄、肉质脆嫩而销路畅通。贵阳市有精明的商家还专门到果园考察,确认果园完全使用农家肥料后,马上把梨子拿到超市出售,十分畅销。何永祥已实现了自己心中的绿色农业梦想,即只用本地玉米和野草喂鸡、养猪,果园只用自己养殖场里的农家肥料,绿色、无公害的蔬菜和水果,纯粮食喂养的“自由鸡”和猪菜猪,在贵阳都有紧俏的市场和不错的收益。

何永祥经常保持与四川省农科院的有关专家交流、沟通,时常请教种植技术和养殖技术,以保证果园和养殖场里果树和鸡、猪的正常生长。有了技术保障,又有了市场的畅销,还有家人的支持,何永祥只做、并做好了无公害蔬菜和水果,只喂粮食土鸡和猪草猪的愿望已经实现。以后继续坚持做绿色种植和养殖,更有决心和信心。何永祥说:“回家乡坚持12年只发展绿色生产,是想让更多的乡亲相信、知道绿色无公害的农业产品,有市场、有好的价位,适合交通方便的钟山镇箐山村农民大力发展。”带动全村有条件、又愿意发展绿色生产的乡亲一同致富,是何永祥另一个最大的心愿。

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