据四川生猪监测预警系统监测,2014年8月第2周,我省68个监测县生猪均价持续温和上扬,饲料均价保持高位运行。育肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别上涨0.26元/公斤、0.14元/公斤、6.00元/头和0.45元/公斤;玉米和育肥猪配合料价格与上周持平,小麦麸和豆粕价格分别较上周下跌0.01元/公斤;猪粮比和猪料比分别为5.33比1和3.91比1,分别小幅回升0.10点和0.08点。
表 2014年8月第2周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
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出栏
肉猪 |
仔猪 |
后备
母猪 |
猪肉
零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪
配合料 |
猪粮
比价 |
8月第2周 |
13.95 |
18.61 |
1210 |
22.81 |
2.62 |
2.19 |
3.57 |
5.33:1 |
8月第1周 |
13.69 |
18.47 |
1204 |
22.36 |
2.62 |
2.20 |
3.57 |
5.23:1 |
环比涨跌± |
0.26 |
0.14 |
6.00 |
0.45 |
0.00 |
-0.01 |
0.00 |
0.10 |
环比涨跌% |
1.90 |
0.76 |
0.50 |
2.01 |
0.00 |
-0.45 |
0.00 |
1.91 |
去年同期 |
15.47 |
22.51 |
1310 |
24.61 |
2.62 |
2.23 |
3.54 |
5.90:1 |
同比涨跌± |
-1.52 |
-3.90 |
-100 |
-1.80 |
0.00 |
-0.04 |
0.03 |
-0.57 |
同比涨跌% |
-9.83 |
-17.33 |
-7.63 |
-7.31 |
0.00 |
-1.79 |
0.85 |
-9.66 |
一是生猪价格稳步回升。育肥猪均价环比上升1.90%、同比下降9.83%;仔猪均价环比略升0.76%、同比下降17.33%;后备母猪均价环比略升0.50%、同比下降7.63%;猪肉零售均价环比上升2.01%、同比下降7.31%。本周监测点二杂肥猪最低11.92元/公斤(射洪县),平均为13.42元/公斤;纯外三元以上肥猪最高15.70元/公斤(苍溪县),平均为14.47元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差8.86元/公斤,环比上升2.19%、同比下跌3.06%。
二是饲料价格高位振荡。玉米环、同比继续持平;小麦麸环、同比略降0.45%和1.79%;育肥猪配合料环比持平、同比升0.85%;豆粕环比略降0.23%、同比上升0.46%。
三是养猪效益持续回暖。猪粮比环比回升1.91%、同比下降9.66%;猪料比环比回升1.90%、同比下降10.58%。鉴于同期相比呈现生猪均价差距拉大、饲料原料及配合料均价缩小的态势,所以当前规模场户和散养育肥场户每头育肥猪仍亏损65~88元,但距盈亏均衡线越来越近。
当前全国生猪均价14.31元/公斤,大部分省份猪价维持稳定,局部微幅下滑0.10元/斤左右。饲料成本高企、暑期旅游经济刺激、天气影响活猪运输等因素致全国和四川生猪价格稳步上扬。随着中秋临近,养殖户出栏肥猪、补栏仔猪意愿增强,预计后期猪价走势仍以小幅震荡上行为主。各地养殖场户要密切关注市场需求及价格动态,加强生猪饲养管理,注意夏秋之交高温高湿、干旱或暴雨给饲养带来的影响,进一步强化疫病防控,调整好猪群结构,切勿压栏惜售。(以上价格和简析仅供参考)
图1 2014年1月~8月第2周出栏肥猪价格走势图
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