“现在都是现金买饲料。”目前在广东省惠州沥林镇养鱼的杨财介绍道,自从转换养殖模式后,就不欠经销商的饲料款了,因为他是目前沥林镇唯一养草鱼轮捕轮放的养户。去年开始,因为看好鲫鱼的行情,他还增加了鲫鱼的套养密度,目前收获在望。
杨财是重庆人,早年南下广东打工,曾经给当地有名的水产大经销商当搬货工,现在则是大经销商的客户。目前,杨财在沥林镇拥有2口鱼塘50多亩水面。从搬运工到养鱼高手,细心好学的他走出一条与众不同的养殖路线。
分3次放草鱼苗一年出鱼20次以前,杨财采取草鱼与罗非鱼混养的模式,为单批放苗,但是密度过高,容易顶塘,而且料比高,养殖中后期鱼的长速慢,还经常欠经销商的饲料款,最高时欠经销商20多万元。后来杨财学习番禺、中山地区的草鱼轮捕轮放模式,尝试改变养殖思路。“自从轮捕轮放后,资金周转快,现在都是现金买饲料,再也不欠经销商的钱了。”杨财说。
杨财的养殖模式是:蛋鸭1000只/亩、草鱼2000尾/亩(1两/尾)、鳙鱼80尾/亩(2两/尾)、鳊鱼130尾/亩(20尾/斤)、鲫鱼2200尾/亩、鲤鱼100尾/亩(2两/尾)。草鱼分三次放苗,第一次放规格为1两/尾,1000尾/亩;当第一批草鱼养到平均规格为3两/尾时,开始放第二次苗,每亩再投放500多尾草鱼苗(1两/尾);第三次放苗的时间是在第一次出鱼后,此时补放500尾/亩(1两/尾)。
“一般每年出鱼20次左右。”杨财说,每次出鱼3000斤~4000斤,亩产量4000斤,两年干塘一次。去年10月2日,杨财第一次放苗;11月10日,他进行第二次放苗;第三次放苗的时间是今年1月22日前后。
他一般出鱼的规格为1.3斤/尾,第一次出鱼时间是今年1月20日;3月16日第二次出鱼,之后每7天~10天出鱼一次,目前已经出鱼13次。“前13次出鱼以均价5.8元/斤卖出,基本已经回本,剩下的鱼都是利润。”
与此同时,放苗到出鱼,50多亩水面总共死了1500多尾鱼,鱼苗的成活率高达95%以上。此外,因为看好鲫鱼在广东市场的行情,杨财的鲫鱼放养密度高达2200尾/亩,远远高于当地500尾~600尾/亩的养殖密度,而且其鲫鱼的成活率高达70%。“鲫鱼需要养殖两年,养殖到规格为7两/ 尾就开始上市,全程只投喂草鱼料。”
调水改底抗虫病内服消毒治烂鳃
杨财养鱼的预防意识特别好。一般养殖草鱼经常调水改底的养户极少,一个星期调水一次的更少。而杨财调水内服却非常频繁,他一般每隔7天调水改底一次,有时候甚至4天~5天一次,而内服每个月2次~3次,每次3天~5天。
“以前从不调水,虫害非常多;现在经常调水后,基本没有虫害了。”杨财说,他经常用芽孢杆菌调水预防虫病。
每年清明节前后,草鱼的烂鳃病非常严重,杨财的鱼塘自然也少不了。对于烂鳃病害,很多养户都感觉非常棘手。“经常内服会少很多烂鳃病,出现烂鳃病后,我马上用碘消毒连续用两天,然后内服一次就好了。”
事实上,经常调水内服所花费的药品钱甚至比只杀菌消毒的费用还要少。杨财一般一亩所用的调水内服等药品费用为400元,其中调水动保产品就占到了300元/亩。而其他人光是杀菌消毒费就要400元~500元/亩。由于经常调水内服,杨财鱼塘的水质好,使得鱼的体质好,每次捉鱼时基本没有红肚子,鱼商非常愿意捉他的鱼。相对很多草鱼养户卖鱼难,他养出的鱼却不愁卖。“有鱼卖时打电话给鱼商,鱼车就马上来了。”
此外,杨财喂料也有自己的特点。一般草鱼养户一天投喂2次~3次鱼,但是他一般一天至少投喂4次以上,比周边养户多1次~2次/天。“少量多餐投喂对草鱼的生长特别有利。尤其是在夏天,以至于鱼不会吃太饱而导致肝胆出现问题。” 农宝
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