关于2008年肉鸡行情分析预测,我认为有一个名词非常重要,那就是通货膨胀。鉴于本人以前的肉鸡行情预测,主要是基于肉鸡行情的波动周期而来,但是在很多情况下会出现偏差,如禽流感疫情、甚至难以预测的大雪,以及我要重点阐述的08年通货膨胀。
一 分析行情总结经验
谈及分析肉鸡行情,自然首先考虑山东这面肉鸡行业的旗帜。山东毛鸡价格自2007年11月份价格走出低谷,4元左右,到12月初4.5左右,持续到现在,其价格基本上维持在这个点上,高利润行情已经有三个月了。要算不亏本,从10月份开始艰难保本,到现在已经5个月了。可以说,对于山东的养鸡户来说,此次行情之好,持续时间之长,在近两年来(尽管近两年肉鸡行业也算处于高峰)也是比较少见的。
基于我的肉鸡行情波动周期来计算,亏本-保本-赚钱-暴利-利润降低-亏本,似乎好的行情维持的时间偏长了一点。
而延长这个好行情的,就是我要提到的通货膨胀。
二 通货膨胀
首先说明,我不是学经济的,在这里谈通货膨胀,让懂经济的人贻笑大方,我只是用来阐述一个道理。
在通货膨胀的前提下,各生产要素的成本提高,同时也促使生产企业提高产品的价格,但是,即使在通货膨胀的前提下,也有一个产业结构问题,作为宏观经济来说,产业结构的调整机制就是价格机制,价格决定产业结构,产业结构的不合理,也从价格上反映出来。这个可以解释为什么猪价老是那么坚挺,而蛋鸡为什么那么惨,肉鸡处于中间。
由此可以看出,肉鸡行业其饲养数量与饲养规模是大大增加了,但是,由于通货膨胀,抬高了产品的价格,导致相对较为理想的行情可以持续较长的时间。而毛猪那是严重的供不应求,同时,加上通货膨胀,未来猪价高高在上的局面短期更是难以更改。蛋鸡就惨了,去年上半年的高利润,大规模的增加存栏,今年的陆续开产,同时,作为已经饱和需求的鸡蛋,其需求潜力几乎为零(据统计,我国人均鸡蛋的年消费是19kg,几乎相当于每人每天一个鸡蛋,达到世界先进国家水平,甚至超过),所以蛋鸡未来不甚看好,但是,蛋鸡行业有它自身的规律,跌得越惨,将来回升也越高,如果短期内鸡蛋价格会回升的话,那未来鸡蛋价格未必会有多高,相反,即使2008年是蛋鸡行业最惨的一年,那么我们可以大胆预言2009年下半年蛋鸡行业将是暴利。
三 经济过热的后果
大多数人对2008年寄予了厚望——奥运年,但是经济发展有它自身的规律,经济过热以后就是经济的萎靡不振。我不知道哪一天我们的肉鸡生产出来没人要,价格大幅度下降,生产大面积缩减,肉鸡专业户纷纷破产。但是,希望大家有这个心理准备。即使高高在上的猪肉,尽管毛猪的数量短期内难以增加,但是,高价格严重遏制了的市场需求。假定,市场原来的毛猪需求是100头,生产减少到50头,价格上涨过大,导致市场需求变为40头,到时候会出现毛猪供大于求的现象,而这种现象其实是一种生活水平的倒退,也可以说是经济的倒退,我们又回到没有肉吃的年代,这就是经济过热之后产生的经济萧条。
四、进苗——风险与利润同在
当前,肉鸡的饲养成本高涨,主要表现在苗鸡价格高、原料价格上涨、人工上涨、鸡病影响生产成绩、药费高。
豆粕:由于中国大豆需求的三分之二依赖进口,国际大豆的价格才是主要影响因素。此次国际大豆价格的上涨幅度与过去三十年不同,是对历史价格区间的突破性上涨,可以相提并论的只有1973年布雷顿森林体系崩溃时的价格大幅上涨。
玉米: 2007年全球玉米大幅增产,但消费增速加快,供求矛盾加剧。据美国农业部1月份报告预测,2007/08年度,全球玉米产量将达到 7.67亿吨,比上年度增产8.9%,创历史最高纪录。但全球玉米消费增速继续加快,达到7.72亿吨,比上年度增长7.3%。年度供给不能满足需求,期末库存减少到1.01亿吨,减幅5.6%,库存消费比为13%,远低于安全水平。另据美国Inform经济公司预计,2008年美国玉米面积将下降到 8740万英亩,比上年减少6.6%。全球玉米供求紧张的趋势短期内不可能改变。
2007/2008年度中国和美国大豆种植面积减少,玉米种植面积提高,与玉米和大豆的比价提高有很大的关系。所以,在未来的两三个月内,这种比价关系的变化仍将会影响到2008年度中国和美国农民的种植意向。
五 总结
08年通货膨胀是不可避免的,在通货膨胀的前提下,肉鸡行业的基本生产资料饲料、苗鸡价格上涨或者维持高位已经是不争的事实,作为生产者的肉鸡饲养户会获得较为合理的利润,因为消费者的购买力增加。当然由于社会消费品的价格全面上扬,作为终端消费者最终的结果是会入不敷出,从而导致需求紧缩,经济衰退。(具体出现在什么时候,要看国家的宏观调控,经济过热后如何软着陆)。所以,我建议肉鸡专业户要充分抓住当前时间。
但是,由于饲养成本的高位,也导致了饲养的过程中风险比较大,因此,肉鸡饲养者要特别关注肉鸡的疾病控制,因为现在的肉鸡饲养成本,比近年来几乎翻了一倍,肉鸡的疾病损耗将是对利润的巨大挑战。
至于,有观望的养鸡户,期望肉鸡何时再出现暴利,我只能告诉那些人,再等等吧,暴利与大亏并存,我们从去年秋天的亏本中走出来,相对来说已经持续较长时间的利润了,不要再期望近期的肉鸡暴利,所要考虑的倒是什么时候肉鸡低谷的到来,合理规避掉。