湖北省南漳县城关镇胡家营村54岁的农民李正奎,10多年来始终依靠科技,依靠信息,走立体养殖种植之路,使家庭资产达到50多万元,成为全县有名的致富带头人。近日,笔者慕名来到胡家营村,感受李正奎的科学立体养殖种植园。
庭院、场地合理布局
李正奎家住胡营街道,房屋、庭院、厢房、猪栏、鱼池占地面积共5亩。临街一幢楼房10间两层,楼房后面是庭院和两排厢房,庭院3分地,全部硬化改造成花园。两排厢房各3间,作为厨房、杂房用,其中一间作熏肉加工房,年可熏制腊肉1万公斤。猪栏在厢房后侧,上下两层19间,上层育仔猪,喂养肉鸽,底层12间养殖猪、鸡、鸭。猪栏5米外有2.5亩养鱼池。与养鱼池相连有5亩责任田,全部种上蔬菜。这种布局就像加工车间一样可流水作业。种植、养殖、餐饮综合利用。在李正奎家庭餐馆就餐,鸡、鸭、鹅、鱼、肉不用买,靠自己养殖供应。李正奎的经济发展链是:猪粪发酵长蚜喂鸡、鸭、鹅、鱼;鸭、鹅下塘搅动池水,控制鱼翻塘;鱼塘对外垂钓不仅增加了收入,而且带动了餐饮业;餐馆的废料、废水喂猪;猪粪又给种植业提供了肥料,一年四季套种青菜、萝卜等,青饲料又可以喂猪喂鱼等。通过链条式综合利用,每个环节都可以增加效益20%以上。
生产经营融为一体
李正奎是用企业管理理念经营种植业和养殖业。他的鱼池主要是用于垂钓,这样比养鱼要增加效益30%。他出栏的肥猪基本上是“二手”猪,从农户手中收购50公斤左右的猪,育肥后寻找合适的价钱再出手。在他的养殖场里,一年四季都在添槽,天天都有生意做。
“养殖业精益求精,种植业寸土不闲,经营上分文不丢,时间上争分夺秒。”这是李正奎所定的发展标准。在生产中他学会运用科技减少成本,在养殖、种植上,他通过外出学习,基本上掌握了各种疫病的防治。在经营中他还充分运用信息拓展销路。
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