虽然世界第二大流动沙漠--塔克拉玛干沙漠和中国第二大沙漠--古尔班通古特沙漠分占新疆的大部区域,但并未阻挡这个离海洋最远的地区渔业的迅猛发展,新疆水产品已稳居西北五省之首。 据当地水产渔业部门提供的统计数据显示,新疆水产成品量已达89101吨,渔业经济总产值9.3亿元,增幅为23.8%,渔业人均收入达到6819元。沙漠"边缘"的新疆"渔民"如今的收入远远高出全疆农民人均3182元的收入。 "新疆水产品已稳居西北五省之首"。新疆水产总公司分析认为,天山、阿尔泰山、昆仑山等高山孕育的众多河流与湖泊是新疆发展渔业的良好条件。目前,新疆渔业养殖品种不断优化,团头鲂、虹鳟、加州鲈、南美对白虾等品种已具养殖规模;当地特产鱼中的白斑狗鱼、东方欧鳊、河鲈等品种的人工繁育技术取得突破性进展;河蟹的养殖规模不断扩大,天然水域渔业资源开发利用力度逐年增加。 在渔业快速发展的同时,水产品加工亦逐步推进,已发展了烤制品、速冻水产品等,诸多加工水产品已出口国外,供不应求。
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