今年以来,崇左市水产畜牧兽医部门以加快发展牛羊养殖业为重点,调整优化养殖结构,保障水产畜禽产品有效供给,推进农业供给侧结构性改革。截至5月底,全市出栏肉牛3.98万头,存栏肉牛33.07万头,分别同比增长5.3%、4.13%;出栏肉羊4.57万只,出栏肉羊8.64万只,分别同比增长6.0%、3.51%;出栏生猪51.59万头,存栏123.25万头,分别同比增长0.63%、4.2%;出栏禽596.88万羽,同比下降1.8%,存栏禽599.86万羽,同比增长2.87%.。水产品总产量2.24万吨,同比增长4.78%,肉类总产量5.36万吨,同比增长0.5%。
为加快崇左市牛羊养殖业发展,促进农业供给侧结构性改革,崇左市成立加快牛羊养殖业发展工作领导小组,市委副书记、统战部部长何良军担任组长,市人大副主任玉如锋、副市长黄覃梅、市政协副主席吴爱红担任副组长,市发展改革委、科技局、财政局、农业局、水产畜牧兽医局等20多个部门负责人为成员。各县(市、区)也成立了相应工作机构,共同谋划,齐抓共管,合力推进牛羊养殖业发展。同时重点抓好以下工作:
一是出台文件确定加快发展牛羊养殖业。市委、市人民政府出台了《关于加快牛羊养殖业发展的决定》(崇发〔2016〕26号),市委办、市政府办班印发《崇左市加快牛羊养殖业发展实施方案》(崇办发〔2017〕15号),明确充分利用崇左市丰富秸秆资源加快牛羊养殖业发展,推进畜牧产业转型升级。到2020年全市牛饲养量达70万头以上,羊饲养量达30万只以上,牛羊养殖业产值达13.5亿元。
二是培育龙头企业带动牛羊养殖。主要培育广西大华农业发展有限公司、大新县陇那生态养殖专业合作社、大新县福隆乡楚烽养殖场、广西扶绥广羊农牧有限公司、大新县福隆乡楚烽养殖场、广西天等富丰农牧业有限责任公司、广西益兴现代农业科技发展有限公司等龙头企业,通过(公司)合作社+基地+农户的模式,带动扶持周边养殖户。同时,通过政府引导、龙头企业的带动作用,引领贫困户发展牛羊养殖,通过 “龙头企业(合作社、家庭农场)+基地+贫困户”模式带动扶贫户脱贫致富。
三是适度发展牛羊等草食动物规模养殖。崇左市借力国家和自治区支持发展肉牛羊产业的系列政策,依托本市丰富的秸秆资源,及时调整畜牧业产业结构发展,在稳定生猪和家禽的基础上,重点发展牛羊养殖业,着力发展牛羊规模养殖,以规模养殖带动全市牛羊养殖业发展。
四是“变废为宝”秸秆饲料化饲养牛羊。充分利用我市甘蔗尾叶资源,大力推广“秸秆饲草料+微生物技术”等制作技术,引导广西大华农业发展有限公司、大唐现代农业公司等企业综合开发利用农作物秸杆,提高畜牧养殖效益。大华公司以180元/吨左右的价格,向周边“双高”基地片区和群众收购甘蔗尾梢,加工成精饲料提供喂养牛羊。大唐公司培养益生菌群应用到甘蔗尾叶制成生物秸秆饲料,大大提高草食动物吸收利用率。
五是依托科研团队提供科技支撑。崇左市与广西大学动科院签约共建现代肉牛产业示范基地,广西大学动科院科研团队提供先进技术支撑。成立崇左市加快牛羊养殖业发展服务队指导联系各县(市、区)开展牛羊养殖、动物防疫等工作,还邀请自治区专家崇左讲授现代生态养殖技术,到各县(市、区)巡回讲授牛品种改良技术,组织养殖户到自治区水牛研究所跟班学习牛人工授精技术。广西扶绥广羊农牧有限公司以广西大学动科院和广西畜牧研究所为技术依托,形成产学研结合。
六是抓好疫病防控为养殖业保驾护航。精心组织、周密部署落实动物疫病防控措施,为畜牧业健康发展保驾护航。截止5月,全市禽流感累计免疫418.85万羽,猪O型口蹄疫累计免疫76.8万头,牛O-I型口蹄疫累计免疫20.49万头,羊O-I口蹄疫累计免疫13.74万头,A型口蹄疫累计免疫5.06万头,高致病性猪蓝耳病累计免疫58.73万头,猪瘟累计免疫75.43万头,鸡新城疫累计免疫253.85万羽,小反刍兽疫免疫10.44万头。免疫密度均达100%。
崇左市水产畜牧兽医局 陆振波
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