近日,浙江省水产质量检测中心承担的省重点科研社会发展项目“水产品中药残多组分的检测技术及预警系统研究”(编号为2005C23067)通过了浙江省科技厅组织的验收。
与现行相关水产标准相比,该成果不仅检测药物种类多,检测限低,而且检测时间缩短50%以上,检测成本下降60%以上。同时,项目还系统地开展了大黄鱼、虾类、中华鳖、梭子蟹等水产品药残监测,建立了浙江省水产品药物残留数据库,研究开发了一套能进行数据统计分析、处理和及时反映水产品质量安全生产管理信息的浙江省初级水产品质量安全预警软件,初步建立起了浙江省水产质量安全预警系统。
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