南美国家乌拉圭13日在一片烟熏火燎中创下了“最大规模烤肉”的吉尼斯世界纪录。

　　当天在该国首都蒙得维的亚，1252名厨师在总长1.5公里的烤肉架上烤制了12吨牛肉。现场约2万余人见证了这一纪录的诞生，并随后分享了烤好的牛肉。主办方乌拉圭国家肉制品协会为了追求空中的视觉效果，把烤肉架围成了一个大圆圈，圆圈内部也摆有从圆心向外呈放射状的烤肉架。虽然出于安全考虑原定使用的柴禾被换成了总重约6吨的煤炭，但是现场的滚滚浓烟仍叫人叹为观止。此前的该项纪录由墨西哥于2006年创造，当时的烤肉架总长1.29公里，牛肉总重为8吨。

　　乌拉圭人均年消耗牛肉53公斤，排世界第二位，仅次于人均年消耗牛肉67公斤的阿根廷。