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青岛海水养殖户看好奥运市场
  时间:2008-4-17     来源:中国渔业报    编辑:suyang
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     养殖成本大幅增加

  “养了十多年的鱼,现在就是靠吃老本维持着。”山东省青岛养殖户韩先生告诉笔者,鱼类养殖成本中,除了厂房固定资产外,投入最大的就是饵料。他养了8万多条鱼,其中包括鲈鱼、黑头、牙鲆等。现在水温较低,鱼类进食量较少,饵料用量一般每天3吨左右,主要饵料是面条鱼等。2007年初,饵料的价格为每公斤0.5元至0.6元之间,现在已经涨到每公斤0.75元以上。

  “其实养鱼的主要工作就是定时投饵料,工作相对简单,现在我们每个月给1500元的工资,还包吃包住,都没人愿意干。”韩先生告诉笔者,除饵料外,人工成本也大幅度提高。2006年,工人的工资为800元,2007年涨到1200元,现在高于1500元。综合饵料、人工和电费、水费等费用,韩先生说2007年初他每个月的养殖成本在8万元左右,但现在已经提高到10万元以上。随着气温升高,鱼类的食量也会增大,每天的饵料量会增加到6吨左右,每月成本也会增加到12万元左右。不但养殖成品鱼成本大幅增加,养殖鱼苗的企业也生存艰难。

  笔者在采访中了解到,由于成本激增,整个养殖行业面临洗牌,一些中小养殖户已经被迫改行,而苦苦支撑的都是一些规模较大、养殖技术能力较强的专业户。

  盼海水鱼类奥运升温

  “现在严格按照规范养鱼,等奥帆赛的时候出池。那时候游客多,市场需求也大,还能让外国人尝尝咱青岛的特色养殖鱼。”笔者采访的四位养殖户,不约而同地提到了奥运市场。他们都在等待奥帆赛来临的时候,养殖海水鱼类的价格能上涨,市场能升温,养殖鱼也能翻一次身。

  据了解,除了规范养殖,提高鱼类的品质外,在当地渔业部门的帮助下,养殖户还在学习各种新的养殖技术,如半滑舌鳎大规格鱼种池塘生态养殖技术、星斑川鲽池塘生态养殖技术、刺参海上吊笼养殖技术等,以节省成本,提高利润。另外,渔业部门还启动了科技入户工程,推广半滑舌鳎、星斑川鲽、杂交扇贝和斑节对虾等新养殖产品,为渔民开拓新的市场。

 

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