山东省生猪生产恢复较快猪肉价格持续回落,今年以来,山东省认真落实母猪保险和新增可繁母猪补贴政策,大力支持637个规模化养殖项目建设,降低生猪生产成本,调动农民养猪积极性,提高生猪存栏和出栏率。据最新统计,一季度全省生猪存栏3064万头,出栏1702万头,同比分别增长29%和18%;猪肉产量127万吨,同比增长21%,有力地保障了猪肉市场供应,价格稳中有降。
据监测,进入4月份以来,全省猪肉平均价格呈现持续回落态势,4月3日与3月28日相比,五花肉、精瘦肉价格分别下降0.08%、0.65%,4月11日又比4月3日分别下降0.08%、0.15%。
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