细心的市民可能会发现,这几天湖城几个农贸市场出售的屠宰好的家禽身上,都多了一个标签。记者从有关部门了解到,这个标签是我市为了便于市民买到安全、放心的家禽,对“杀白禽”推出的身份标识。从本周一起,每只“杀白禽”身上必须配有标识,这样一来,何时屠宰,哪里屠宰,是否是经过检验的合格品,市民们一看就能知道。
那么,对于这个刚推出的身份标识,我市实行情况如何呢?昨天,记者随同由贸粮、工商、行政执法、卫生、质监、农业、环保等部门联合组成的家禽集中销售屠宰专项整治协调小组,对湖城中心农贸市场、新华路菜场、湖州八中等部分农贸市场、学校餐厅、宾馆饭店、超市、烧鸡厂等进行了突击检查。从检查结果看,农贸市场等出售的“杀白禽”基本已配上了标识,宾馆饭店购买“杀白禽”也都能选择有标识的。不过,记者发现,不少市民对此标识还有点陌生。昨天,正在新华路菜场买“杀白禽”的冯大妈告诉记者,她也是正好听到执法人员讲解,才了解这个标识的具体作用。“现在知道了,以后买杀好的鸡鸭,得认准有标识的,那些是放心、安全的。”
记者了解到,让“杀白禽”配上身份标识,这只是加强中心城区家禽集中销售和屠宰管理的一部分,为了预防高致病性禽流感的发生,确保市民的食用安全,专项整治协调小组接下来还将逐步对那些不知道进货渠道、没有检验合格证明、存在一定安全隐患的无证无照销售、屠宰作坊及网摊点等进行取缔。
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