山东省生猪生产恢复较快猪肉价格持续回落，今年以来，该省认真落实母猪保险和新增可繁母猪补贴政策，大力支持637个规模化养殖项目建设，降低生猪生产成本，调动农民养猪积极性，提高生猪存栏和出栏率。据最新统计，一季度全省生猪存栏3064万头，出栏1702万头，同比分别增长29%和18%；猪肉产量127万吨，同比增长21%，有力地保障了猪肉市场供应，价格稳中有降。据监测，进入4月份以来，全省猪肉平均价格呈现持续回落态势，4月3日与3月28日相比，五花肉、精瘦肉价格分别下降0.08%、0.65%，4月11日又比4月3日分别下降0.08%、0.15%。