长秋乡“跑山鸡”

　　4月7日，受科技园编辑委托，我带着好奇，前往该乡了解品牌特色土鸡“跑山鸡”的产业发展情况。

　　听说蒲江县长秋乡去年就开始发展当地特色土鸡，具体情况如何？

　　该项目的主要负责人、长秋乡人民政府龚乡长介绍，目前长秋乡参加“跑山鸡”养殖合作社的共有108户，去年乡上注册了“跑山鸡”的品牌，一年内就出栏10多万只，这种鸡全部敞放饲养，吃杂粮与青草，绝对是优质土鸡，蒲江县和成都市区等地的商家主动跑来定购。

　　龚乡长信心十足：“今年我们准备再发展100户，去年不少农户尝到了甜头，一只‘跑山鸡’获利8到10元，不少没参加协会的农户开始动心了”。龚乡长掐手算了一下，预计今年全乡将向市场提供30万只。

　　“这么大量的养殖，难道就没有困难吗？”面对笔者的疑问，龚乡长也说起了心里话，他指出“跑山鸡”的发展的确存在几点问题，首先“跑山鸡”品牌被滥用，有的养殖户并不是协会成员，且未按照协会制定的技术标准进行饲养，但出栏时却打着“跑山鸡”的招牌；其次鸡的品种单一，市场接纳有限，现在主要饲养的是乌皮鸡，不符合一部分消费者的口味；再有，农户的养殖技术水平有限，对鸡群的饲养管理和疾病防疫还不到位。有的养殖户饲养管理水平低，没有给鸡群提供舒适的生长环境，造成鸡群受冷挨饿，严重的还出现了死亡。

　　为了帮助长秋乡解决这些难题，我给他们支招。首先加强“跑山鸡”品牌的管理，可以给参加协会农户的鸡群戴上有标志的脚环，以区别其它鸡；加大宣传力度，将“跑山鸡”的实际养殖过程记录下来，并通过媒体将其纯生态的优点展示给消费者。其次，重点扶持部分农户建立自己的种鸡场，选育具有当地特色和适合市场的品种，也有利于疾病的控制。最后，建议乡政府牵头让协会与科研院所联系，可以成立专家大院的形式来提高养殖技术。

　　当前，一面是人们趋于自然的回归，注重食品安全；另一面鸡价已经走出寒冬，逐步攀高，正是发展养鸡的好时机，农户们都在期待长秋乡“跑山鸡”跑得更远！