来自贵州检验检疫局的一份报告显示：前三季度，经检疫合格的供港活牛共380头，是10年来贵州活牛供港最多的一年。但供港活牛在数量增加的同时，优质率却持续下降。

　　报告还显示，随着供港活牛数量增加，活牛优质率却从去年5月份以后持续下降，今年第三季度达到77.5%，比第一季度下降了19.1个百分点。

　　贵州优质肉牛持续供应为何下降呢？从供港肉牛的供应变化即可观一斑窥全豹。今年以来，企业扩大活牛出口规模，出口量二、三季度均比一季度翻了一番，然而出口量增加的前提下，出现了育肥牛刚刚达到条件后即申请检疫供应，所以导致优质率下降。而更为关键的是，供港肉牛要求活体重500千克以上，但是贵州本地黄牛体型小，体重低(优质杂交牛才能达到标准)，牛的生产周期又长，随着出口量的增加，优质架子牛供应不足，成了制约贵州活牛出口的瓶颈。

    据统计，2007年上半年贵州省存栏牛867万头，出栏肉牛83万头，同期出口肉牛与出栏肉牛量相比是“牛之一毛”，仅为万分之二，贵州活牛出口有很大的空间。贵州检验检疫局建议：要通过加快建设规模化出口育肥场，依靠高科技采用胚胎移植、高产及优质牛肉基因营养调控等办法，提高活牛品质，尽快改变我省牛出口的现状，让畜牧大省名至实归。