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养猪也能导致气候变暖
  时间:2008-5-8     来源:金陵晚报报道    编辑:suyang
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    别以为不开私家车就能减少温室气体排放,全球变暖与盘中餐——猪肉也有间接联系。目前世界自然     基金会(WWF)“汇丰与气候伙伴同行”正在长江中下游地区推广“气候猪”养殖。

    温室气体来自猪粪

    世界自然基金会(WWF)北京办事处提供的数据显示,一个万头规模养猪场的年耗水量是8万到10万吨,其排放的废水中有机污染物的量相当于3万至10万人的排泄量。


     除了汽车、飞机排放的大量二氧化碳外,养猪产生的甲烷(沼气的主要成分)和氧化亚氮也是重要的温室气体——它们在猪粪发酵过程中排放到大气中,除了周边居民饱受恶臭侵袭外,其对全球变暖的“贡献”分别是二氧化碳的23和296倍!


     WWF高级项目官员朱江告诉记者,欧洲对养猪业对环境的污染有严格的控制,并且污染处理的成本都很高,“我在英国参观过一套有机废弃物发酵装置,包括粪便在内的有机废物能用于发电,但成本太高,设备的投入就接近1000万元,不符合中国国情。”


     据他介绍,专家曾测算过,如果利用猪粪产生的沼气发电,那养猪场要达到3万头的规模才有资格将其沼气发电提供给电网。

    猪粪“钱景”光明

    从2006年开始,WWF开始关注养猪业,WWF项目人员同中国地质大学的专家以及畜牧、环保部门工作人员一起,多次到实地考察,对湖北省梁子湖区的养猪场以及清洁生产机制进行探讨和研究,并设计出了一套新的环境工程处理方案。

    这种新的模式是:从解决高致病问题开始,养猪场使用清洁的生产模式,从生产源头控制开始减少养殖污水污物数量,再将生产过程中产生的废物废气综合利用,将猪粪转化成颗粒有机肥料,沼气则供应给农户使用,废水通过管网输送到田间,生产有机蔬菜,达到降低成本增加收益的目的。

    如果利用得当,畜禽养殖废料“钱景”光明,中国地质大学环境学院博士李平说,1万头生猪每天产生的粪便等废料,可生产225立方米沼气,相当于157.5公斤汽油,满足70户五口之家取暖、做饭等一天日常生活所需燃料。

    清洁养殖从吃开始

    专家为此设计开发出一整套的设备,针对养猪场排出的粪便、废水等废弃物进行综合处理和利用,降低污染减少温室气体排放。

    据介绍,目前在湖北武汉已有一家养猪场投资200万元实施养猪场改造和环境工程方案,预计到今年7月,试点的一期项目改造就将完工。通过有线网络视频,人们会见到2.3万多头“气候猪”抢吃饲料。

    业内人士分析说,猪通过清洁生产的认证以后,售价也将大大高于市场价值。

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