12日,记者从农业部门获悉,近期以来,汕头市动物防疫监督所全面开展生猪屠宰的卫生监督执法专项行动,确保生猪安全上市,让广大群众吃上“放心肉”。
据了解,这次执法专项行动的重点是对全市生猪定点屠宰场动物防疫条件的开展监督检查,查验进场屠宰生猪佩带耳标、检疫证明、运输工具消毒证明等标识是否齐全,监督病死猪无害化处理措施是否落实到位。同时,实施对待宰生猪违禁药物残留监测,并督查动物检疫人员能否依法检疫,文明执法,严格执行国家检疫技术规范。
据统计,自4月份以来,市动物防疫监督所共出动执法人员24人次,督查生猪定点屠宰场7个,现场纠正违规操作3次,发出限期整改通知书1份;此外抽检待宰生猪尿液300份用于检测盐酸克伦特罗(瘦肉精)、莱克多巴胺残留;有效确保了上市生猪产品质量安全。
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