5月15日，四川省畜牧食品局在承担受灾地区抗灾军民肉食品供应组织任务后，抽调10名干部组成5个工作组，进驻省内10余家肉食品重点加工企业，并要求承担向灾区调运肉食品任务的各市畜牧部门和加工企业，全面加强检测、监管，确保畜产品质量安全。截至5月24日，已向成都、德阳、绵阳、广安、阿坝、雅安等灾区紧急调运猪肉、火腿肠、罐头等肉类食品2070吨。