昨日,记者从陕西省物价局获悉,5月份陕西省生猪屠宰量及猪肉销售量下降,饲料销售总量增加,生猪出场价格略降。
据该省物价局价格监测分局对西安肉联厂、武功渭河屠宰场、大荔县双泉镇定点屠宰场调查,5月份生猪屠宰量比4月下降14.01%。其中降幅最大的是武功渭河屠宰场比4月下降14.46%。平均头重为89.09公斤,比4月下降0.19公斤。
市场销售方面监测显示,西安市爱家超市猪肉(精瘦肉)、汉中市桃心岛超市猪肉(精瘦肉)销售总量比4月下降8.69%,其中降幅较大的是汉中市桃心岛超市,下降19.59%。全省10个设区市及杨凌区5月份生猪平均出场价格每公斤为15.65元,比4月下降5.84%。
另据对高陵、汉中、延安洛川三个饲料企业监测,5月份饲料的销售总量比4月增加2.62%,其中猪饲料销售量比4月上涨0.04%。
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