江苏省兴化市是全国河蟹主要产区、2007年全市河蟹养殖面积37379公顷，混养面积约10000公顷，连片133公顷以上的养殖面积达25333公顷，全市养殖生产河蟹35089吨，产值达14.7亿元。近年来，兴化市充分利用其特有的自然资源将河蟹产业链进一步延伸、细化，形成由长江水系优质河蟹繁育、苗种培育、成蟹养殖以及加工产业链式开发，培育出泓膏等著名品牌产品，并坚持以长江水系河蟹生态健康养殖模式为重点，建立河蟹产业生产技术标准，加强质量全程监控，为河蟹产业的可持续发展提供了保障。

　　2008年6月3日－4日中国渔业协会河蟹分会组织全国水产技术推广总站副站长王德芬、中国渔业协会副会长兼河蟹分会会长李国平及江苏省与渔业局费志良、姚东瑞处长和江苏省水产技术推广站晁祥飞站长、江苏省淡水水产研究所周刚研究员等相关专家，在泰州市副市长丁士宏、泰州市农委赵留贯、泰州市农委副主任樊宝洪、兴化市市委书记贾春林、市人大卞正祥副主任、市人大副主任李元亮、副市长顾国平、市政协副主席谢东洪及相关部们负责人陪同下，对江苏省兴化市河蟹产业进行了实地考查，听取了兴化市关于河蟹产业发展的情况汇报，对兴化市申报“中国河蟹养殖第一县”给予了充分肯定。专家组一致认为，可授予江苏省兴化市（县）“中国河蟹养殖第一县”荣誉称号。