——记山东省滕州浩源黄牛养殖专业合作社 

  山东省滕州浩源黄牛养殖专业合作社所在的二养德村坐落在滕州市的东部，这里山清水秀、土地肥沃，是小麦玉米高产区，当地老百姓素来就有养殖黄牛、山羊、猪、鸡、鸭等畜禽的传统，2007年8月，由陈家君等六人发起设立的。该合作社自创立一年以来以其团队作战的优势显示出非凡的活力和生命力，如出生牛犊之势，带动了当地养殖业的发展，引领百姓走上了致富路。

    说起滕州浩源黄牛养殖专业合作社创立，就不能不提一下滕州浩源黄牛养殖专业合作社的负责人陈家君。陈家君是个胆大心细、敢想敢干的人。在改革开发刚刚开始的时候，就大胆创业，从事腐竹制造，产品销售到内蒙、黑龙江等十几个省。生产腐竹时，产生的下脚料就用来喂猪。后来腐竹生意不景气，陈家君就改行养起猪来。前几年由于口蹄疫等疾病，养猪业萎靡的时候，陈家君看到当地的农作物秸秆丰富，就动起了养牛的念头。经过四处考察，陈家君感觉养牛是个致富的好路子，于是陈家君建起了养牛场。“功夫不负有心人”，辛苦努力终于换来了收获的喜悦，年底盘算，净赚3万多。

    初步的胜利奠定了信心，他决定扩大投资乘胜追击。这时候村里的老百姓看到他尝到了甜头，也纷纷跃跃欲试。因为没有经验，大家犹豫彷徨。陈家君看到了大家的困惑，就积极给大家讲养牛的前景，并毫无保留的给大家提供帮助。于是养牛户如雨后春笋般的发展起来，给养殖业带来了勃勃生机。然而好景不长，由于发展膨胀过快，黄牛的一些疾病也常常发生，肉牛产量过高，开始供过于求。正当陈家君和养牛户在忧愁的时候，镇经管站的同志们给他们提出了创建农民专业合作社的建议，这无疑是雪中送炭，于是滕州浩源黄牛养殖专业合作社应运而生。

    滕州浩源黄牛养殖专业合作社成立后，确立了合作社运行模式，社员实行信息共享、技术互助、优势互补。合作社外联科研院所和收购、加工企业，内联养殖合作社会员，集提供牛犊、技术服务、疾病防疫、市场营销为一体，较好地发挥了其连接企业和农户的中介服务作用，架起了农户走向市场的致富桥梁。

    一是高标准育肥，示范带动大户发展。专业合作社依托中心育肥场常年搞育肥，常年牛存栏600头以上。由于是按照标准配方饲喂，育肥的肉牛个个都是膘肥体壮，吸引了周边的农户来参观学习。农户加入养牛专业合作社后，销售、技术服务一切都有专业合作社来完成。如该镇磨坑村的养牛户去年加入合作社后，在合作社的指导下，出栏80头牛，赢利6万元，激发了户主投资的积极性。今年，扩大规模，存栏牛达到168头，合作社的技术人员经常深入到小区、养牛大户，搞技术服务。在技术人员指导下，养牛户都掌握了养牛技术，通过在学中养、养中学，积累了大量的养牛经验。示范带动全乡150头以上的养牛户达30多家。

    二是搞好服务，提高技术水平。专业合作社注重技术培训，聘请山农大教授为养殖技术顾问，每月组织会员举办养牛技术培训班，从母牛管理、犊牛补饲、肉牛育肥等一系列方面，提高养牛户科技水平。如农户遇到技术问题，打个电话，技术人员就上门服务，随叫随到，不论严寒酷暑都在第一时间赶到。如前梁的马加利，遇到牛拉稀，治不住，晚上打电话，技术人员按时上门服务，及时制止了病情，避免了经济损失。合作社提供的架子牛育肥饲料配方设计，精饲料利用棉壳、豆壳、玉米、麸子等，粗饲料采用玉米青贮、麦秸糖化、花生秧熟化等，大大提高了饲料利用率，基本上每头牛每天增重都能达到1.5公斤以上，经过三个月育肥，每头牛效益都在千元以上。在东沙河镇60%养牛户中不仅掌握了饲养技术，而且掌握了牛的买卖技巧，推动了整个东沙河镇养牛业快速发展。

    三是诚信交易，带活了交易市场。交易市场专门为买牛、卖牛户提供服务的场所，每头牛交易后，合作社向买方收取30元的服务费，包办理检疫、装车等服务。交易市场的服务宗旨是“只要想买牛包你满意，只要想卖牛价格有保障”。诚信经营是合作社奉行的准则，做到公平、公正经营，保证买卖双方都满意。较好的信誉，赢来更多的大客户信任。交易市场运作以来，吸引了周边县市的客商前来交易，与临沂金锣集、南京雨润等公司建立了长久合作关系。
   四是推广领养，带动散养户发展。为了带动更多的养牛户发展，解决群众没钱养牛的问题，合作社提供了领养的办法。专业合作社依托肉牛繁育中心，常年提供小牛犊。具体办法是只要有养牛技术，想养牛，就可以到合作社签定合同，然后领中意的牛回去养。合作社负责提供小牛犊和技术指导，养殖户负责平时的饲养工作，达到成年牛后，两者按三七分成，合作社得三成，饲养户得到七成。这个方法深受农户的欢迎，群众只管养牛就能赚到钱，合作社也解决了牛的饲养问题，双方都有赢利。领养的办法推广以来，有142个农户领养了725头牛。东沙河镇王村的王序龙去年和繁育中心合作养牛20头，仅一年时间，扣除成本后，净赢利达4万元，今年已发展到30头牛。

    由于合作社的运作方法对头，措施得力，收到了显著的成效和作用。

    一是提高了养牛业的组织化程度。以前，养牛都是分户饲养，买卖问题大多数农户都还没掌握，养牛户利益不能保障。但成立合作社后，农民加入合作社后，有合作社负责买卖、技术服务等一系列问题后，农户只管养好牛，都能赚到钱。合作社实行一条龙服务，不仅扩大了市场覆盖面，而且也拓展了外部市场，使生产更趋理性化、科学化和效益最大化。

    二是培育了销售队伍，带活了交易市场。在专业合作社带动下，培育了一大批销售人员队伍，一方面汇集了过硬的识牛、养牛技术，另一方面保障了供求信息，每个销售人员都能准确掌握周边谁家养多少头牛，啥时间出栏，帮助组织销售。如有要货，销售人员就能迅速地组织到牛源，保障了市场的供给。交易市场比较活跃，吸引周边的牛上市，每天上市量达250头左右，成交量达100头。年通过交易市场外调牛就达10000头左右，带活了交易市场。

    三是打响了合作社品牌，提高了业务量。合作社坚持诚信经营，以增加养牛户收入为目的，带动了全县养牛业发展，在会员和客商之间建立起了良好的口碑。广东客商与合作社打了几次交道后，非常放心，经常是只需打电话，货源按标准都组织过去。养牛合作社品牌打响了，业务范围扩大了，加入合作社的会员和购牛的定单也迅速增加。

    四是实现了农户增收，推动了肉牛产业的发展。合作社实行了“四统一”管理，统一购牛、统一饲养标准、统一技术服务、统一产品销售。统一购牛，解决了群众买的问题；统一饲养标准，保证了牛的质量；统一技术服务，解决了群众的技术难题；统一产品销售，保证了农户饲养一头牛平均赢利在千元以上。“四统一”所带来的良好效益，促动了当地及周边黄牛产业的迅速发展。