眼下,祁连县扎麻什乡鸽子洞村养奶牛正悄然发生变化,过去价钱看好的乳牛犊,现在并不上市,而过去卖不上价钱的公牛犊,现在成了抢手“货”。人们变过去的公牛犊自留育肥、乳牛犊出栏变钱为乳牛犊自己留养、公牛犊出栏变钱。这个变化表明鸽子洞养牛紧跟着市场的节拍舞动。
地处偏僻的鸽子洞村群众,四年前养奶牛是为了产乳牛犊增收,近年随着市场的不断变化,以往吃香的乳牛犊,在市场上卖不上好价钱,而以前并不看好的公牛犊,现在在市场上成了紧销“货”。据村党支部书记马守信介绍,两年前,一头1岁至1岁半的黑白花乳牛犊可卖2000元左右,一头1岁至1岁半的公牛犊只卖1000元左右,现在完全颠倒过来了,同龄的乳牛犊只卖1000元左右,公牛犊可卖2000元左右,马守信分析说:“以前,好多没有奶牛的群众,都想养头奶牛,所以乳牛犊的价格就比较高,现在由于牛羊肉价格上涨,好多育肥户看好公牛犊,公牛犊育肥时间短、长肉快,育肥起来都是精肉,所以价格自然而然的就上了。”于是好多群众,留乳牛犊发展壮大,公牛犊及时出栏。
目前,该村有优质奶牛200多头,由于牛奶销售比较困难,大家都把精力放在牛犊创收上。据了解,该村每年产牛犊150头左右,其中公牛犊80多头,仅出售牛犊一项,带给群众的直接经济效益是20万元左右,人均达到220元。马守信说:“受草场限制,养殖规模只能控制在200头左右,由于奶牛养殖量的限制,我们也明确了这样一个思路:多发展优质奶牛,多产犊、多产奶,群众多增收。”
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