海口市琼山区红旗镇苏寻三村农户养殖的“海南和牛”(左)和本地黄牛(右)。 海南日报记者 李英挺 摄
海南肉牛养殖取得历史性突破,每斤可卖700元的“海南和牛”繁育成功,已在全省多个市县开始养殖。省畜牧技术推广站米华存研究员说,计划10年之内全省年出栏量达到5万头。
“海南和牛”是中国肉牛新品种,以海南黄牛为母本,以优质肉牛为父本,通过人工授精技术,经过两年杂交繁育才取得成功。
近日,在海口市红旗镇一养殖示范点,记者看到这种牛毛黑黄而有光泽,性情温和,与本地黄牛明显不同。
米华存说,“海南和牛”有多个优点:生长速度快,一年能长400斤肉,是本地黄牛的2倍;肉质好,目前每斤肉最低可卖100元,最高可卖700元,产品供不应求;同时,耐热、耐粗饲、抗逆性强,非常适合海南的生态环境。
目前,已选择养黄牛比较集中且黄牛品种改良工作基础较好的海口、定安、澄迈、白沙以及有关农场开展示范养殖。
省农业厅有关负责人表示,“海南和牛”的成功繁育是海南肉牛养殖的历史性突破,海南畜牧业有望形成一个新的支柱,无论是对海南农民增收,还是对把海南建成畜牧产品出口基地,都有着非常重要的意义,省农业厅将拿出专项资金推动这个产业快速发展。(记者 <--function att_varchar_clob(author) parse begin-->周月光)
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