前段时间听说牛住在有空调的牛舍,就已经觉得很奢侈了,不想近日居然又听说有牛是喝啤酒、听音乐长大的,每天还要接受人工或机械按摩。告诉我这个新鲜事的是昭苏县委书记谭培斌,他说,新疆大明畜牧业有限公司在昭苏建了一个优质肉牛繁育养殖基地,把世界优质的肉牛品种——黑毛和牛引进昭苏了。
什么牛这么“金贵”?再“拽”它也不过是一头牛嘛,记者并没有太在意。
但6月19日首批黑毛和牛的5头种牛正式入住昭苏草原,当谭培斌告诉记者一头种公牛就价值100万元时,记者的采访兴趣被勾起来了。
“这哪里是什么肉牛,是金牛吧?”优质的西门塔尔牛的种牛也不过十几万元一头,这个黑毛和牛到底有什么特殊,可以卖得如此天价?
我立刻查找有关黑毛和牛的资料,原来它是目前世界上最有名气的肉牛品种,饲养时它要喝啤酒、听音乐,还要让技师进行人工或机械按摩,肉质才细腻。黑毛和牛在东南亚国家相当风靡,常常出现在招待国宾的宴会上,市场价居然卖到了一公斤2000多元。
引进这么贵的牛发展畜牧业需要的是勇气,而不是兴趣,昭苏草原的草丰水美是无须赘言的,畜牧业发展的条件更是得天独厚,但这些年来,畜牧业却始终没有实现跨越式的发展,根源就是没有好的品种和有实力的龙头企业。
也是在无意间,谭培斌了解到,海南茂源农牧业有限公司独家从海外成功引进了经济价值极高的黑毛和牛,但在海南养殖受气候、草场环境限制,一直无法规模化。而农业部畜牧科学研究院有关专家多次对新疆伊犁州昭苏县的气候、草场条件进行比对、研究、论证,认为昭苏特有的优良草场及高寒气候条件更加适合黑毛和牛的生长。
正因为如此,昭苏县在经过一年多的考察后,先招商引资引进新疆大明畜牧业有限公司,再由其从海南茂源农牧业有限公司把黑毛和牛引进新疆,并计划投资2.4亿元在昭苏县建立纯种黑毛和牛繁育养殖基地,进一步打造优质的“昭苏和牛”品牌。
目前,每头纯种黑毛和牛肉牛的价值超过20万元,对此,谭培斌充满信心地说:“这个牛种的引进,对于昭苏的畜牧业发展具有划时代的意义。”
按照计划,该企业将在最短的时间内发展出一个品种齐全的优质纯种黑毛和牛种群,达到存栏5000头以上养殖规模,并对昭苏县当地的肉牛进行改良,使年产值超过5亿元。企业还决定在昭苏县定点建设4个育种站与当地牧民合作,发展杂交黑毛和牛后,以高于市场价15%的价格向牧民购回牛犊,带动当地牧民的增收。
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